Drukke dag of weinig tijd? Deze naanpizza staat zó op tafel. Dat doet overigens niks af aan de smaak – de stevige smaak van de gekruide rundermerquezworstjes vormt een mooie combinatie met de milde ricotta. Je bent vast gewend om courgette te bakken, maar in de salade gebruik je rauwe courgette. Hartstikke lekker én omdat je de groente niet verhit, blijven alle vitamines en mineralen bewaard.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
1 stuk(s)
Rundermerguezworstje
(Bevat Mosterd, Selderij, Soja Kan bevatten Gluten, Eieren)
1 stuk(s)
Naanbrood
50 gram
Passata
5 gram
Verse munt en salie
50 gram
Ricotta
(Bevat Melk (inclusief lactose))
15 gram
Geraspte oude Goudse kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
½ stuk(s)
Courgette
¼ stuk(s)
Rode peper
½ el
Witte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
½ el
Extra vierge olijfolie
Tip: Bak het vlees niet te ver door. Het gaat na het bakken nog de oven in en als je het nu al te lang bakt wordt het droog, liever dat het nog iets te rauw is zodat het in de oven nog kan garen.
Tip: Eet je met kinderen? Laat de rode peper dan achterwege of maak een aparte saladekom voor de volwassenen. Hou je niet van rauwe courgette? Bak de courgettelinten en rode peper dan... zie ffact