Tex-Mex pizza met avocadodip
met witte kaas, mais en rode ui
Vandaag geef je een Mexicaanse twist aan je pizza. Je belegt hem namelijk met avocadodip en mais.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
1 stuk(s)
Pizzadeeg
80 gram
Avocadodip
200 gram
Passata
140 gram
Mais in blik
½ stuk(s)
Rode ui
50 gram
Geraspte belegen kaas
(BevatMelk (inclusief lactose))1 zakje(s)
Mexicaanse kruiden
25 gram
Witte kaas
(BevatMelk (inclusief lactose))1 stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Limoen
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui in halve ringetjes. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verwarm 1/4 el olijfolie per persoon in een koekenpan. Voeg de knoflook, tomatensaus en 1 1/2 tl Mexicaanse kruiden per persoon toe en bak 4 - 5 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Rol het pizzadeeg uit over een bakplaat met bakpapier en smeer het pizzadeeg in met de tomatensaus. Beleg de pizza met de geraspte kaas en bak 13 - 15 minuten in de oven.
Laat de mais uitlekken in een vergiet. Verkruimel de witte kaas. Snijd de limoen in partjes.
Haal de pizza uit de oven en garneer met de mais, rode ui, avocadodip en witte kaas. Knijp 1 limoenpartje uit over de avocadodip.
Verdeel de pizza's over de borden. Serveer met de overige limoenpartjes.