HelloFresh

Libanese recepten

Dit is onze selectie Libanese recepten - er zit vast een recept voor jou tussen!

Kipshoarma met tabouleh

Met bulgur, tomaat, bladpeterselie en citroen

Kruidige couscoussalade met verse geitenkaas

Met appel, limoen en bosui

Kipgyros met kruidige tabouleh

Met little gem en verse kruiden

Kruidige couscoussalade met verse geitenkaas

Met zoete appel en frisse limoen

Kruidige lentetabouleh met appel, geitenkaas, verse munt en koriander

Libanees platbrood met biefstukreepjes en Griekse yoghurt

Wat mosterd zorgt voor extra pit

Kruidige lentetabouleh

Met appel en geitenkaas

Traditionele shakshuka met ei en bruin rozenbroodje

Scholfilet met couscous, groenten en rozijnen-pittenmix

De rode ui, bataat en paprika rooster je in de oven

Libanese wraps met kipfilet, gemengde bonen en avocado

Je maakt zelf een simpele guacamole

Bulgur met feta en granaatappelpitjes

Met gebakken aubergine en geurige koriander

Platbroodpizza’s met groenten en oude kaas

Een snelle pizza met een flinterdunne bodem

Couscous met gegrilde groenten, kikkererwten en fetablokjes

Lauwwarme salade die je naar wens warm of koud kunt serveren

Bulgur met za’atar, Turkse peper, pompoen en hazelnoten

Met tofureepjes, verse krulpeterselie en romatomaten

Volkoren pitabrood met falafelburgers, frisse salade en romige yoghurtsaus

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Raak geïnspireerd !

#FreshTips

Libanees recepten

3 varianten op traditionele Libanese hummus

Ben jij ook gek op Libanese hummus? Het wordt gebruikt in vele Libanese recepten, en ondanks dat het traditionele hummusrecept altijd goed is, geven nieuwe ingrediënten vaak een verrassende twist.
Bieten
Meng de gewone hummus met gekookte bieten in een keukenmachine of met de staafmixer. Zo ontstaat een roze variant, die net zo goed smaakt in Libanese gerechten, als het eruit ziet.
Geroosterde paprika
Besprenkel een aantal rode paprika’s met olijfolie en grill ze direct op het vuur, in een grillpan of in de oven. Snijd daarna de paprika's in stukken, besprenkel ze met nog meer olie en breng ze op smaak met zout en peper. Meng ze vervolgens door de Libanese hummus - het is lekker als er grove stukken inzitten!
Avocado
Als je van guacamole houdt, ga je dit recept ook lekker vinden. Deze combinatie past perfect bij Mexicaanse én Libanese recepten. Meng in een keukenmachine of met de staafmixer de avocado met de hummus. Voeg chilivlokken en een scheutje limoensap toe, en vul aan met verse koriander voor een extra vleugje kleur en frisheid.

#FreshTips

Libanees recepten

3 varianten op traditionele Libanese hummus

Ben jij ook gek op Libanese hummus? Het wordt gebruikt in vele Libanese recepten, en ondanks dat het traditionele hummusrecept altijd goed is, geven nieuwe ingrediënten vaak een verrassende twist.
Bieten
Meng de gewone hummus met gekookte bieten in een keukenmachine of met de staafmixer. Zo ontstaat een roze variant, die net zo goed smaakt in Libanese gerechten, als het eruit ziet.
Geroosterde paprika
Besprenkel een aantal rode paprika’s met olijfolie en grill ze direct op het vuur, in een grillpan of in de oven. Snijd daarna de paprika's in stukken, besprenkel ze met nog meer olie en breng ze op smaak met zout en peper. Meng ze vervolgens door de Libanese hummus - het is lekker als er grove stukken inzitten!
Avocado
Als je van guacamole houdt, ga je dit recept ook lekker vinden. Deze combinatie past perfect bij Mexicaanse én Libanese recepten. Meng in een keukenmachine of met de staafmixer de avocado met de hummus. Voeg chilivlokken en een scheutje limoensap toe, en vul aan met verse koriander voor een extra vleugje kleur en frisheid.

Recepten die je met liefde kookt!

Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten

BEKIJK ONZE BOXEN