Cheeseburger de poulet et chips de tortilla garnies

Name: Cheeseburger de poulet et chips de tortilla garnies dip d'avocat, mayonnaise épicée, maïs et tomate
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 2 pièce(s) Burger Meatier; 2 pièce(s) Pain à burger aux graines de sésame; 75 g Chips de tortilla au piment doux; 2 pièce(s) Tomate; 1 pièce(s) Oignon rouge; 80 g Dip d'avocat; 25 g Cheddar râpé; 70 g Maïs conserve; 1 sachet(s) Épices mexicaines; ½ cs Beurre [végétal]; 1 cs Mayonnaise [végétale]; 2 cc Vinaigre balsamique blanc; à votre convenance Poivre et sel

dip d'avocat, mayonnaise épicée, maïs et tomate

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Comparé à d'autres fruits, l'avocat est riche en protéines. Une poire, par example, en contient seulement 1 gramme tandis qu'un avocat en contient 6 grammes.

Allergènes:

Moutarde

•Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Graines de sésame

•Soja

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation10 minutes

Cuisson10 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Burger Meatier

(Contient: Moutarde Peut contenir: Lait (contient du lactose), Œuf, Céleri, Soja, Gluten, Graines de sésame)

1 pièce(s)

Pain à burger aux graines de sésame

(Contient: Blé , Gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja Peut contenir: Gluten, Fruits à coque)

40 g

Chips de tortilla au piment doux

1 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Oignon rouge

40 g

Dip d'avocat

15 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

35 g

Maïs conserve

½ sachet(s)

Épices mexicaines

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cs

Beurre [végétal]

½ cs

Mayonnaise [végétale]

1 cc

Vinaigre balsamique blanc

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3824 kJ

Calories914 kcal

Graisses52.5 g

Graisses saturées16.2 g

Glucides72 g

Sucres15.8 g

Fibres alimentaires9.9 g

Protéines35.1 g

Sel4.3 g

Potassium258 mg

Calcium24 mg

Iron0.4 mg

Ustensiles

•Poêle avec couvercle

•Petit bol

•Passoire

Instructions

Coupez l'oignon en demi-rondelles.
Dans la poêle, faites fondre 1 petite noix beurre à feu moyen-vif et cuire l'oignon et le burger 3 à 4 minutes d'un seul côté.
Retournez le burger puis parsemez le cheddar dessus. Couvrez et laissez fondre le fromage.
Baissez le feu et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le burger soit cuit.

Coupez la tomate en dés.
Dans le petit bol, mélangez le dip d'avocat avec la moitié de la tomate.
Ajoutez le vinaigre balsamique blanc et la moitié des épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.). Salez et poivrez à votre goût.

Égouttez le maïs.
Disposez les chips de tortillas sur un plat à service (voir conseil).
Déposez-y le maïs, le dip d'avocat et le reste de tomate.

Conseil de santé : Si vous surveillez vos apports caloriques et en sel, servez le burger sans les chips. Vous pourrez les utiliser à une autre occasion.

Dans l'autre petit bol, mélangez la mayonnaise et le reste des épices mexicaines.
Ouvrez le pain à burger au couteau et étalez la moitié de la mayonnaise sur la moitié inférieure, puis déposez-y le burger et l'oignon.
Servez le burger et accompagnez des chips de tortilla. Arrosez-les du reste de mayonnaise.