Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Zuurdesembroodje met spekomelet en bieslook

servie dans un petit pain au levain

Recipe Development TeamUpdate op April 01, 2026

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Krijg tijdelijk een gratis GreenPan™ bij je 5e box en tot € 60 korting*

Calorieën

:

369 kcal

Eiwitten

:

11.7g eiwitten

Difficulty

:

Gemiddeld

Allergenen:

Gerst
Rogge
Sesamzaad
Soja
Tarwe
Kan sporen van allergenen bevatten
Ei
Gluten
Lupine
Melk (inclusief lactose)
Mosterd
Noten

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Biologisch wit broodje met roggedesem

(Bevat: Gerst, Rogge, Sesamzaad, Soja, Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Noten)

5 gram

Verse bieslook

4 stuk(s)

Ei

40 gram

Spekreepjes

65 ml

Biologische halfvolle melk

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

[Plantaardige] boter

Voedingswaarden

Energie (kcal)369 kcal

Energie (kJ)1543 kJ

Vetten7.5 g

waarvan verzadigd2.7 g

Koolhydraten62.3 g

waarvan suikers0.1 g

Vezels2.9 g

Eiwitten11.7 g

Zout1.2 g

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak het zuurdesembrood 6 – 8 minuten in de oven.

2

Snijd ondertussen de bieslook fijn. Kluts de eieren in een kom met een scheutje melk en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.

3

Smelt de roomboter in een koekenpan en bak de spekblokjes in 2 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Schenk het eimengsel erbij en bak per 2 personen 1 omelet.

4

Snijd het brood doormidden en beleg met de omelet. Drink met een glas melk.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Pulled chicken sandwich met frietjes

op Turks brood met koolsla en maiskolf

Sportersfavoriet: eiercurry met bruine rijst en zoete aardappel

met min. 115 g koolhydraten per persoon

Wraps met kip en Parmigiano Reggiano à la caesar salade

met worteltortilla’s, zachtgekookte eieren en salade

Gebakken ei met sweet & sticky aubergine-stirfry

met rijst, pinda’s en zoetzure komkommer

Stoemp met Aziatisch geïnspireerde twist

met spitskool en zachtgekookt eitje

Shakshuka met geitenkaas

met hartvormig broodje en paprika

Heek in citroenboter met salade op z'n Scandinavisch

met gekookt ei, dille-yoghurtdressing en sperziebonen

UMAMI EXPLOSIE! Parmigiano, miso en zwarte knoflook

ontdek de rijke smaak van umami met deze romige spaghetti met spek!

Hoisin-oesterzwammen met zachtgekookt ei

met fusion paksoi-stoemp en gele currykruiden

Heekfilet in romige citroensaus met spek

met krieltjes, bieslook, champignons en sperziebonen

Gnocchi met spekreepjes en asperges

in romige geitenkaassaus met verse kruiden en rucola

Kipfilet met pikante risotto en spekreepjes

met rucola, kaas en prei

Sayur Lemak geïnspireerde gele eiercurry met pinda’s

met patatjes, aubergine en sperziebonen

Gnocchi in smoky chorizo-speksaus

met zure room, verse kruiden en sperziebonen

Bami met veggie kip en gebakken ei

met bladselderij, ketjap en wokgroenten

Bulgogibowl met rundergehakt en gochujangsaus

op rijst met ingelegde komkommer, sesamzaadjes en lente-ui

Bloemkoolsteak met romige blauwekaassaus

met champignons, kappertjes, patatjes en witlofsalade

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Kip met groenten en basmatirijst op z'n Indonesisch

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta zalm met romige spinaziesaus

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado

met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes

Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette

met patatjes, hummus en tomatensalade

Gebakken witte kaas met tomaten en pecannoten

met zoete-aardappelpuree, rucola en veldsla

Veggie schnitzel met champignonroomsaus

met patatjes en komkommer-tomatensalade

Kippendijreepjes in gele currysaus

met bloemkoolrijst en paprika

Loaded zoete aardappel op z'n Midden-Oosters

met labne, kikkererwten en amandelen

Hertengehaktballetjes met champignonrisotto

met Parmigiano Reggiano, salie, hazelnoten en rucola

Romige linguine met spekjes en Parmigiano Reggiano

met kleine tomatensalade en basilicumcrėme

Fusion taco's met sticky buikspek en harissakoolsla

met zhoug, pinda's en zoete Aziatische saus

Geroosterde bloemkool in groene currysaus

met rijst, spinazie, citroengras en Thais basilicum

Pizza met avocado à la Tex-Mex

met witte kaas, tomatensalsa en paprika

Pangasiusfilet met kruidige gele auberginecurry

met rijstnoedels, sojascheuten en limoen

Geitenkaasplaattaart met gekaramelliseerde ui

met komkommersalade en pompoenpitten

Kipfilet in spinazieroomsaus

met patatjes, wortel en verse kruiden

Noedels met knoflookgarnalen

met wokgroenten in ketjapsaus

Wraps met kip en Parmigiano Reggiano à la caesar salade

met worteltortilla’s, zachtgekookte eieren en salade

Romige citroenrisotto met spinaziepesto

met geroosterde courgette, ham en vers basilicum