Zelfgemaakte worstenbroodjes
2 porties | met frisse salade en smokey tomatenketchup- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Mosterd
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Mosterd
- Selderij
- Soja
- Gluten
- Ei
- Noten
- Pinda's
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Het geheim van dit zelfgemaakte worstenbroodje? Dat is de varkensboerenworst - heerlijk mals en vol van smaak. Geserveerd met frisse salade en smokey ketchup maak je van dit tussendoortje gemakkelijk een snelle maaltijd voor ieder moment.
Ingrediënten
½ roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Varkensboerenworst
(Kan bevatten: Mosterd, Selderij, Soja, Gluten, Ei)
25 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
40 gram
Rucola en veldsla
1 stuk(s)
Komkommer
60 gram
Smokey tomatenketchup
5 gram
Sesamzaad
(Bevat: Sesamzaad Kan bevatten: Noten, Pinda's)
40 gram
Yoghurtdressing
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Mosterd)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer het bladerdeeg in de lengte.
- Knijp de vulling van de worsten uit het velletje en verdeel in een strook over het midden van de 2 helften bladerdeeg.
- Verdeel de geraspte kaas over de worstvulling. Smeer op 1 rand een beetje water met je vinger.
- Rol het deeg om de vulling en plak de rol dicht met de natte kant van het deeg.
- Vouw ook de uiteinden dicht en leg de broodjes met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier.
- Snijd het deeg kruislings in en bestrooi met peper en sesamzaadjes.
- Bak de broodjes in 25 - 30 minuten goudbruin.
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Voeg de komkommer en de slamix toe aan een saladekom.
- Meng vlak voor serveren met de yoghurtdressing en breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de worstenbroodjes met de frisse salade en de smokey tomatenketchup.
