Skip to main content
Biefstukreepjes met volkoren noedels

Biefstukreepjes met volkoren noedels

met stir-fry groenten en gomasio
Calorieën
560 kcal
Eiwitten
33.1g eiwitten
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Soja
  • Sesamzaad
  • Melk (inclusief lactose)
  • Mosterd
  • Selderij
  • Sesamzaad
  • Soja
  • Ei
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

100 gram

Gemarineerde biefstukreepjes

(Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Mosterd, Selderij, Sesamzaad, Soja, Ei)

10 gram

Mix van verse gember, knoflook en rode peper

200 gram

Groentemix met witte kool

50 gram

Volkoren noedels

(Bevat: Tarwe, Gluten)

20 gram

Zoete Aziatische saus

(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat: Sesamzaad)

20 gram

Woksaus met gember

(Bevat: Gluten, Sesamzaad, Soja)

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

[Plantaardige] boter

½ el

Ketjap of zoete sojasaus

½ el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2342 kJ
Energie (kcal)560 kcal
Vetten17.7 g
waarvan verzadigd5.9 g
Koolhydraten65.4 g
waarvan suikers18.7 g
Vezels8.7 g
Eiwitten33.1 g
Zout2.7 g
Trans Fat0.1 g

Instructies

Voorbereiden
1
  • Haal de biefstukreepjes uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
  • Meng in een kom de biefstukreepjes met de woksaus met gember en de ketjap of zoete sojasaus.
  • Dek af met aluminiumfolie en houd apart tot stap 3.
  • Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok of diepe pan op middelhoog vuur. Bak de mix van gember, knoflook en rode peper (let op: pikant! Gebruik naar smaak) 1 minuut.
Noedels koken
2
  • Voeg de groentemix toe en bak 4 - 6 minuten.
  • Breng ondertussen water aan de kook in een pot.
  • Kook de noedels 3 - 4 minuten. Giet vervolgens af en voeg de noedels toe aan de groenten.
  • Voeg de zoete Aziatische saus toe aan de groenten en meng goed door. Bak het geheel nog 2 minuten.
Biefstukreepjes bakken
3
  • Verhit een klontje boter in een pan op hoog vuur.
  • Bak de biefstukreepjes in 1 minuut rondom bruin.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Serveren
4
  • Serveer alles in diepe borden en besprenkel met de eventuele overgebleven saus uit de diepe pan.
  • Garneer met de gomasio.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen