Chiapudding op 3 manieren
3 x ontbijt voor 2 personen | mango-pistache, appel-rozijnen en appel-blauwe bessen- Pistachenoten
- Noten
- Sesamzaad
- Pinda's
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. In 1 klap 3 dagen ontbijt voor 2 personen met dit heerlijke chiapuddingrecept. Saai? Alles behalve! Met 3 verschillende toppings begin je elke dag met een fris en fruitig ontbijtje dat lang vult. Let op: dit recept bereid je de dag van tevoren.
Ingrediënten
500 ml
Kokosmelk
10 gram
Kokosrasp
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
1 stuk(s)
Mango
1 stuk(s)
Appel
1 tl
Gemalen kaneel
20 gram
Pistachenoten
(Bevat: Pistachenoten Kan bevatten: Sesamzaad, Pinda's, Noten)
100 gram
Chiazaad
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
30 gram
Bosbessenconfituur
(Kan bevatten: Pinda's, Noten)
20 gram
Rozijnen
125 gram
Blauwe bessen
Niet inbegrepen in jouw box
100 ml
Water
2 el
Honing [of plantaardig alternatief]
Keukengerei
Instructies
- Voeg aan een grote kom het chiazaad, de kokosmelk, 100 ml water en de honing toe en meng goed door tot er geen klontjes meer zijn.
- Laat 10 minuten rusten. Roer vervolgens nog eens goed door.
- Verdeel over 6 glaasjes. Houd ruimte over voor de toppings.
- Bewaar afgedekt in de koelkast en laat een nacht of minstens 4 uur opstijven.
- Hak de pistachenoten grof.
- Schil de mango en snijd in blokjes.
- Houd wat mangoblokjes apart ter garnering. Roer de overige mangoblokjes door 2 glaasjes met chiapudding.
- Garneer met de pistachenoten en de overige mango.
- Snijd de helft van de appel in kleine blokjes. Meng in een kom de appel met 1 tl kaneel.
- Verdeel de appel en kaneel over 2 glaasjes met chiapudding.
- Garneer met de rozijnen.
- Snijd de andere helft van de appel in kleine blokjes.
- Verdeel de bosbessenjam over 2 glaasjes met chiapudding en meng goed.
- Leg de blauwe bessen en appelblokjes erbovenop.
- Garneer met de kokosrasp.
