Flensje met gekarameliseerde sinaasappel
Met crème fraiche en munt
Van thee en couscous tot desserts - met munt kun je alle kanten op. Door de sinaasappel in dit dessert te karameliseren krijg je een intens zoete citrussmaak. De crème fraîche zorgt - samen met de munt - voor de nodige frisheid.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
2 stuk(s)
Handsinaasappel
15 gram
Pistachenoten
(Bevat: Noten Kan bevatten: Pinda's, Sesamzaad)
1 tl
Gemalen kaneel
6 leaves
Verse munt
(Kan bevatten: Selderij)
100 gram
American pancake mix
(Bevat: Gluten)
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
2 el
Biologische crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
1.5 el
Bruine suiker
¾ tl
Fijne kristalsuiker
200 ml
Melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
2 el
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de onderkant en de bovenkant van de sinaasappel en zet hem op een van de platte kanten rechtop. Snijd vervolgens de schil, inclusief het witte gedeelte, van de sinaasappel en snijd de sinaasappel dwars in plakken.
Meng de plakken sinaasappel in een ovenschaal met de bruine suiker en 1/2 tl gemalen kaneel per persoon. Bak 10 - 12 minuten in de oven. Snijd ondertussen de munt in fijne reepjes. Meng in een kom de crème fraîche met de kristalsuiker.
Meng in een beslagkom de pancakemix en de helft van de melk met een garde. Voeg het ei en de overige melk toe en roer tot een glad beslag. Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur, laat de pan goed heet worden en bak per persoon 1 pannenkoek.
Hak ondertussen de pistachenoten grof, rooster ze in een andere koekenpan op hoog vuur, zonder olie, totdat ze beginnen te geuren. Serveer de flensjes met de gekarameliseerde sinaasappelschijfjes, garneer met de crème fraîche en bestrooi met de pistache en munt.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien
Aubergine uit de oven met witte kaas en granaatappelpitjes
Vegan massaman curry
Low-carb salade met kogelbiefstuk
Bulgurbowl met kipfiletblokjes, sinaasappeldressing en witte kaas
Poke bowl met gefrituurde kip
Frisse couscous met broccoli, munt en witte kaas
Varkenshaaspuntjes in knoflookmarinade
Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven
Burger op z'n Aziatisch met zoete kippendij
Banaanpannenkoeken
Salade met geroosterde perzik en serranoham
Groene spinazierisotto van parelgerst met gegrilde courgette
Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Broodje rookworst met honing-mosterdsaus
Appel-speltpannenkoeken met kaneel
Groentestoofpotje met rundermerguez
Noord-Afrikaanse couscous met kruiden en amandelen
Koolvisfilet en cherrytomaten uit de oven met gele quinoa en broccoli-hummus
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Shakshuka curry met witte kaas
Gentse waterzooi met kippendij
Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm
Varkenshaas met spekjes en gnocchi
Pangasiusfilet in botersaus met citroen en kappertjes
Sweet & Sticky noedels met appelsien, kip, pinda's en koolrabi
Wrap met krokante kip
Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade
BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado
Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise
Bao buns met garnalen in 'swicy' saus
Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado
Steak met knolselderfrietjes en Parmigiano Reggiano
Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen
Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
Salade met garnalen en avocado
Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje
Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten
