Speltbaguette met roerei en gruyère
Een knapperig broodje met ei en kaas, ideaal voor de zondagochtend3.5(28)
Calories
:
531 kcalProtéines
:
30g protéinesDifficulty
:
IntermédiaireAllergènes:
- Œuf
- Gluten
- Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
4
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
2
Petite baguette à l'épeautre
(Contient: Gluten)
50 g
Gruyère râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
6
Orange à jus
1
Tomates prunes
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Bol
•Cuisinière
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kluts het ei met de helft van de gruyère, peper en zout in een kom.
2
Bak de speltbaguette 10 minuten in de oven. Pers ondertussen de sinaasappels uit en snijd de tomaat in plakken.
3
Smelt de helft van de roomboter in een koekenpan. Voeg het ei toe en laat al roerende stollen.
4
Snijd de speltbaguette open, smeer met de overige roomboter en verdeel de tomaat en het ei erover. Garneer met de overige gruyère.
