Naanpizza met rundermerquez, ricotta en salie
met komkommersalade
Ricotta betekent letterlijk opnieuw gekookt en wordt eigenlijk gemaakt van een bijproduct van kaas: wei. Deze wordt "opnieuw" gekookt en zo ontstaat ricotta.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
1 stuk(s)
Rundermerguezworstje
5 gram
Verse munt en salie
1 stuk(s)
Naanbrood
200 gram
Passata
50 gram
Ricotta
25 gram
Geraspte oude Goudse kaas
½ stuk(s)
Komkommer
¼ stuk(s)
Rode peper
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
½ el
Witte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
½ el
Extra vierge olijfolie
Benodigdheden
Instructies
Préchauffez le four à 200°C. Ouvrez les merguez, retirez-en la chair. Jetez l’enveloppe. Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et faites-y cuire la viande environ 5 minutes en l’émiettant. Elle doit être tout juste cuite.
Tip: Je bakt het vlees verder in de oven. Laat het dus niet te lang in de pan liggen, dan blijft het lekker mals.
Détachez les feuilles de sauge des brins et ciselez-les en fines lanières. Disposez le pain naan sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Tartinez-le de passata. Disposez la viande sur les pizzas. À l’aide d’une cuillère à café, déposez des petites boules de ricotta sur les pizzas. Parsemez-les de sauge, puis de fromage râpé. Enfournez-les 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Laat de kaas dan achterwege. Deze kun je de volgende dag verwerken in een lunchsalade of op een broodje.
Coupez le concombre en deux et épépinez-le à la cuillère. Détaillez-le ensuite en demi-lunes. Épépinez et émincez le piment rouge. Détachez les feuilles de menthe des brins et ciselez-les. Dans le saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant, par personne : 1/2 cs d’huile d’olive vierge extra et 1/2 cs de vinaigre balsamique blanc ainsi que du sel et du poivre. Mélangez la vinaigrette au concombre, à la menthe et au piment.
Tip: Eet je met kinderen? Laat de rode peper dan achterwege of maak een aparte saladekom voor de volwassenen.
Coupez les pizzas en parts et présentez-les sur les assiettes. Accompagnez de la salade de concombre.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Vegetarische Thaise balletjes
Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien
Biefstukreepjes in zoete Aziatische saus
Boerenworst met pastinaak-wortelstoemp
Asian-style bolognese
Curry-noedelsoep met kokosmelk
Frisse parelcouscous met warmgerookte zalm en avocado
Veggie + protein - Curry-noedelsoep met kabeljauwfilet als extra
Dahl met geroosterde aubergine en spinazie
Vegan massaman curry
Oosterse kipgehaktballetjes in tomaten-kokossaus
Plaattaart met courgette, chorizo en witte kaas
Tex-Mex pizza met avocadodip
Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel
Double veggie - Tortilla's met gebakken kikkererwten en feta
Biefstuk met patatjes uit de oven
Italiaanse aubergine in tomatensaus
Naanpizza met aubergine en mozzarella
Double veggie - Flammkuchen met mozzarella en courgette
Naanpizza met yazzara, gehakt en spinazie
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Shakshuka curry met witte kaas
Gentse waterzooi met kippendij
Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm
Varkenshaas met spekjes en gnocchi
Pangasiusfilet in botersaus met citroen en kappertjes
Sweet & Sticky noedels met appelsien, kip, pinda's en koolrabi
Wrap met krokante kip
Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade
BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado
Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise
Bao buns met garnalen in 'swicy' saus
Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado
Steak met knolselderfrietjes en Parmigiano Reggiano
Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen
Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
Salade met garnalen en avocado
Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje
Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten
