Zelfgemaakt sorbetijs | Twee zomerse smaken
4 porties | Framboos-aardbei-banaan & mango-banaan-limoen
*
Labels:
Veggie
•Vegan
•Recept
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd20 minuten
Oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
125 gram
Frambozen
250 gram
Aardbeien
8 stuk(s)
Banaan
1 stuk(s)
Limoen
1 stuk(s)
Mango
Zelf toevoegen
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
•Plastic zakje
•Staafmixer of blender
Instructies
1
- Pel de bananen, snijd in schijfjes en verdeel over 2 diepvriesbestendige doosjes of zakjes.
- Verwijder de kroontjes van de aarbeien en halveer ze. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Doe ook de aardbeien, frambozen en mangoblokjes apart in diepvriesdoosjes of -zakjes.
- Leg al het fruit in de vriezer en ga pas verder met het recept als alles helemaal bevroren is (zie Tip).
Tip: Vries het fruit de dag van tevoren in zodat je direct verder kan met het maken van de sorbets.
2
- Voeg de bevroren aardbei, framboos en de helft van de bevroren banaan toe aan de blender.
- Houd je van zoet? Voeg dan 1 el honing of suiker toe per persoon.
- Mix tot alles egaal en glad is (zie Tip). Proef de sorbet en voeg eventueel meer honing of suiker toe.
- Spatel de sorbet in een afsluitbare diepvriesbestendige doos en bewaar in de vriezer.
Tip: Gaat het mixen moeilijk? Wacht dan even zodat het fruit iets ontdooit en zachter is. Voeg eventueel een scheut warm water toe om dit te versnellen.
3
- Pers de limoen uit.
- Voeg de overige bevroren bananenschijfjes, de bevroren mango en het limoensap toe aan de blender.
- Houd je van zoet? Voeg dan 1 el honing of suiker toe per persoon.
- Mix tot alles egaal en glad is (zie Tip stap 2). Proef de sorbet en voeg eventueel meer honing of suiker toe.
- Spatel de sorbet in een afsluitbare diepvriesbestendige doos en bewaar in de vriezer.
4
- Verdeel het ijs over schaaltjes en serveer.
- Bewaar het resterende sorbetijs in de vriezer (zie Tip).
Tip: Heb je ijsvormpjes in huis? Maak dan ijslollies van de overige sorbet - makkelijk voor tussendoor!
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Veggie + protein - Kruidige couscous met halloumi
met limoen-knoflookolie en yoghurt
Kruidige couscous met halloumi
met limoen-knoflookolie en yoghurt
Kipshoarma
Met tabouleh van bulgur, tomaat, bladpeterselie en limoen
Crunchy taco's met rundergehakt
met gebakken bonen, tomaat-mais-salsa en witte kaas
Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar
met frisse salade van mais en tomaat
Roerbak met bulgogisaus en varkenshaaspuntjes
met Koreaanse kruiden en sperziebonen
Oosters vispakketje met heekfilet
met kruidenrijst, sperziebonen en pinda's
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Veggie + protein - Parelcouscoussalade met Duitse biefstuk als extra
met avocadodip, witte kaas, tomaat, limoen en koriander
Nachoschotel met gehakt en cheddar
met verse koriander en limoen
Vegetarische enchilada's met kaas en zure room
met frisse tomatensalsa, zwarte bonen en BBQ-kruiden
Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes
met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus
Bulgogi varkenshaaspuntjes met broccoli
met paprika, limoen en pinda's
Duitse biefstuk met limoenboter
met gebakken spinazie en krieltjes
Double protein - Koreaanse wraps met biefstukpuntjes
met frisse rauwkost en zoetzure komkommer
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Franse kabeljauw met botersaus en kappertjes
met prei en sperziebonen
Quinoasalade met avocado en alfalfa
met sesam-sojadressing en koriander
Vietnamese-style noodle bowl
met Nước chấm, kippendij en frisse groenten
Koolvisfilet en cherrytomaten uit de oven met gele quinoa en broccoli-hummus
Avec du quinoa jaune et du houmous aux brocolis
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tomatensoep met ciabatta met burrata
met vers basilicum en Siciliaanse kruiden
Flammekuchen met garnalen en rucolasalade
met mozzarella en gekaramelliseerde ui
Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado
met gembermayonaise, radijs en komkommer
Vegetarische runderstukjes met cheesy patatjes en basilicum
met verborgen groenten voor kinderen: paprika, courgette en ui
Salade met geroosterde geitenkaas en crostini
met gekaramelliseerde-uiensaus, walnootstukjes en appel
Bulgurbowl op z'n Mexicaans met spiegelei en avocado
met maïs-salsa en bietentortillachips
Fakirs vliegend tapijt
met rundermerguez en groene puntpaprika
Eendenragù met rode wijn en verse tagliatelle
met Grana Padano, wortel, bleekselder, tomaat en peterselie
Geroosterde groenten met cranberry's en hummus
met bulgur, verse kruiden en Midden-Oosterse kruiden
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
met Vietnamese saus en gebakken radijsjes
Kipfilet in romige champignonsaus met dragon
met krieltjes en witloof-appelsalade
Varkenshaas met pistache-gremolata en labne
met pastinaakpuree en regenboogwortels
Kipworstjes met cheesy aardappelpuree
met gestoofde rode kool, appel en nootmuskaat
Kruidige garnalencurry met citroen en koriander
met rijst, paprika en kokosmelk
Familie-burgeravond: veggie burger op z'n Italiaans
zelf samenstellen, samen genieten!
Pita's met kip, sojabonen en honing-gemberdressing
met pinda's, regenboogkoolsla en salade
Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden
met appelsienroomkaas, frisse salsa en sumak
Linguine met vegetarische gehaktballetjes
met geroosterde-groentensaus en vers basilicum
Brandt & Levie worst met wortel-pastinaakstoemp
met uienchutney, tomaat en verse kruiden
Heekfilet à la meunière met wortel-linzenpuree
met spinazie en geroosterd amandelschaafsel