Kaaskoekjes met tomatenorzo en oregano
Door de korte bereidingstijd is dit gerecht ideaal voor op een drukke dag.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Bleekselderij
2 stuk(s)
Pruimtomaat
2 takje(s)
Verse oregano
50 gram
Belegen kaasplakken
85 gram
Orzo
Zelf toevoegen
150 ml
Groentebouillon
½ el
Roomboter
½ el
Bloem
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden en bereid de bouillon. Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in stukken van maximaal een ½ cm. Snijd de pruimtomaten klein. Ris de oreganoblaadjes van de takjes en snijd of hak fijn.
Smelt de roomboter in een wok of hapjespan met deksel en fruit de ui, knoflook en bleekselderij 5 minuten op laag vuur. Dek de pan af en bak nog 5 minuten op middelmatig vuur.
Meng ondertussen de bloem met ⅔ deel van de belegen kaas in een kom en maak hiervan 3 hoopjes persoon op een bakplaat met bakpapier. Druk de kaaskoekjes plat en bak 10 - 12 minuten in de oven, of tot de kaaskoekjes goudbruin kleuren. Laat daarna afkoelen.
Voeg de orzo, oregano en bouillon toe aan de wok of hapjespan met bleekselderij en breng aan de kook. Kook, afgedekt, in 10 - 12 minuten droog op laag vuur. Schep regelmatig om, voeg halverwege de tomaat toe en voeg eventueel een extra scheutje water toe als de orzo te droog wordt. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de overige belegen kaas toe aan de orzo en laat al roerende smelten.
Verdeel de orzo over de borden en serveer met de kaaskoekjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Noedels met rundergehakt en gefrituurde uitjes
Biefstuk met bloemkool en kaassaus uit de oven
Gehaktballetjes à la Köfte in romige currysaus
Zelfgemaakte ravioli met serranoham
Philly cheesesteak pasta
Orzo met 1001-kruiden-gehakt
Shakshuka met verse geitenkaas
Romige mafaldine à la Stroganoff
Gele curry met kip
Baconburger met romige aardappelpuree
Biefstukreepjes met noedels op z'n Vietnamees
Zelfgemaakte bruschetta-burgers
Bowl met steak en teriyaki-aubergine
Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree
Jokie's Chinese inspiratie: kleurrijke kipnoedels
Zalmfilet met frisse couscous
Zoet-pikante zalm met rijstnoedels
Biefstuk met romige paddenstoelensaus
Noedels met kipgehakt in Aziatische saus
Zalm met mangochutney
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
Kipcurry op z'n Surinaams
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
Veggie cheeseburger met ciabatta
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
Cheesy pizza
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
Hoisin-kipburger met komkommersalade
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
Zalmfilet met mangochutney
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
Romige spinaziedahl met tofu
Kipfilet met kruidige groentestoof
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
