Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche

Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche

met sugarsnaps, gomasio en aardappelwedges

Recipe Development TeamUpdate op June 19, 2026

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Calorieën

:

1112 kcal

Eiwitten

:

38.4g eiwitten

Bereidingstijd

:

20 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Allergenen:

Sesamzaad
Gluten
Melk (inclusief lactose)
Soja
Tarwe
Mosterd
Melk (inclusief lactose)
Ei
Selderij
Soja
Gluten
Sesamzaad
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

200 gram

Aardappelwedges

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat: Sesamzaad)

1 stuk(s)

Briochebroodje

(Bevat: Gluten, Melk (inclusief lactose), Soja, Tarwe)

25 gram

Teriyakisaus

(Bevat: Soja)

2 plak(ken)

Ontbijtspek

½ stuk(s)

Kumato-tomaat

½ stuk(s)

Mini-komkommer

5 gram

Gemberpuree

100 gram

Sugarsnaps

1 stuk(s)

Meatier-burger

(Bevat: Mosterd Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad)

Niet inbegrepen in jouw box

1 el

[Plantaardige] boter

½ el

Olijfolie

½ tl

Suiker

1 el

Wittewijnazijn

1.5 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4654 kJ

Energie (kcal)1112 kcal

Vetten65.1 g

waarvan verzadigd22.7 g

Koolhydraten90.1 g

waarvan suikers22.5 g

Vezels12.1 g

Eiwitten38.4 g

Zout5 g

Potassium276.2 mg

Calcium67.5 mg

Iron1.9 mg

Instructies

Aardappelwedges bakken

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de aardappelwedges in 15 minuten knapperig (zie Tip).
Verdeel het ontbijtspek over een bakplaat met bakpapier en bak 8 - 10 minuten in de oven, of tot het spek krokant is.

Tip: Kook je voor meer dan 2 personen? Gebruik dan 2 potten.

Burger bakken

2

Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur.
Bak de burger 3 - 4 minuten per kant.
Blus af met de teriyakisaus en bak 1 minuut verder.

Sugarsnaps bakken

3

Verhit ondertussen de overige boter in een diepe pan op middelhoog vuur.
Bak de sugarsnaps 2 minuten met een flinke snuif zout (zie Tip).
Verlaag het vuur, dek de diepe pan af en laat 5 - 7 minuten zachtjes koken. Schep af en toe om.

Tip: Sommige sugarsnaps hebben draadjes die je er makkelijk kan aftrekken bij het wegsnijden van de uiteinden.

Komkommer bereiden

4

Bak het briochebroodje 4 - 6 minuten in de oven.
Snijd de komkommer in plakken en voeg toe aan een kom.
Voeg de suiker en de wittewijnazijn toe aan de kom en roer goed door.
Bewaar apart tot later gebruik en schep af en toe om.

Saus maken

5

Meng in een kleine kom de gemberpuree met 2/3 van de mayonaise.
Snijd de tomaat in plakken.

Serveren

6

Snijd het briochebroodje open en besmeer beide kanten met de gembermayonaise.
Beleg met de burger, het krokante spek, de tomaat en de zoetzure komkommer.
Serveer de burger met de aardappelwedges en de overige mayonaise.
Schep de sugarsnaps erbij en garneer met de gomasio.

Meal right image

Aardappel Recepten

Komkommer Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Kruidige kokos-kipstoof

met broccolirijst, courgette en puntpaprika

Sportersfavoriet: XL portie noedels met teriyaki-biefstuk

met min. 115 g koolhydraten per persoon

Kip met teriyaki-tahinsaus

met limoenrijst en salade met zoet-pikante chilidressing

Stir-fry met gamba's, oestersaus en noedels

met gemengde groenten, komkommer en pinda's

Geitenkaasplaattaart met gekaramelliseerde ui

met komkommersalade en pompoenpitten

Zoete-sojapangasiusfilet met Thaise groenten

met rijst, zwartebonensaus en sesamzaadjes

General Tso-bloemkool met smashed komkommer

met rijst, pinda’s, koriander en sesamzaadjes

Gefrituurde bloemkool op z'n Koreaans in pikante gochujangsaus

met rijst, zeewiersalade, kimchi-koolsla en gebakken ei

Pangasiusfilet met kokosnoedels, pinda's en chili-olie

in kruidige gelecurrysaus met paksoi en koriander

Kip op z'n Javaans met gefrituurde uitjes

op gele rijst met spitskool en sperziebonen

Gekonfijte eend met volkoren noedels

met stir-fry groenten en gomasio

Biefstukreepjes met volkoren noedels

met stir-fry groenten en gomasio

Butter chicken à la tandoori

met rijst en komkommer-yoghurtsaus

Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche

met sugarsnaps, gomasio en aardappelwedges

Stir-fry met kip, oestersaus en noedels

met gemengde groenten, komkommer en pinda's

Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree en basilicum

met courgette, uiensaus en spinazie

Gefrituurde kip op z'n Koreaans met 'swicy' saus

met rijst, broccoli en sesamzaadjes

Sportersfavoriet: eiercurry met bruine rijst en zoete aardappel

met min. 115 g koolhydraten per persoon

Kipköfte met labneh en kruidenolie

met rijst, sumak-uien en salade

Veggie schnitzel met sticky appelsiensaus

met patatjes, rozemarijn en geroosterde broccoli

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Kip met groenten en basmatirijst op z'n Indonesisch

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta zalm met romige spinaziesaus

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado

met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes

Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette

met patatjes, hummus en tomatensalade

Gebakken witte kaas met tomaten en pecannoten

met zoete-aardappelpuree, rucola en veldsla

Veggie schnitzel met champignonroomsaus

met patatjes en komkommer-tomatensalade

Kippendijreepjes in gele currysaus

met bloemkoolrijst en paprika

Loaded zoete aardappel op z'n Midden-Oosters

met labne, kikkererwten en amandelen

Hertengehaktballetjes met champignonrisotto

met Parmigiano Reggiano, salie, hazelnoten en rucola

Romige linguine met spekjes en Parmigiano Reggiano

met kleine tomatensalade en basilicumcrėme

Fusion taco's met sticky buikspek en harissakoolsla

met zhoug, pinda's en zoete Aziatische saus

Geroosterde bloemkool in groene currysaus

met rijst, spinazie, citroengras en Thais basilicum

Pizza met avocado à la Tex-Mex

met witte kaas, tomatensalsa en paprika

Pangasiusfilet met kruidige gele auberginecurry

met rijstnoedels, sojascheuten en limoen

Geitenkaasplaattaart met gekaramelliseerde ui

met komkommersalade en pompoenpitten

Kipfilet in spinazieroomsaus

met patatjes, wortel en verse kruiden

Noedels met knoflookgarnalen

met wokgroenten in ketjapsaus

Wraps met kip en Parmigiano Reggiano à la caesar salade

met worteltortilla’s, zachtgekookte eieren en salade

Romige citroenrisotto met spinaziepesto

met geroosterde courgette, ham en vers basilicum