Bakbox | Moederdag verwencake
+/- 12 stukken | met witte chocolade en frambozen
Niets lekkerder dan een versgebakken cake met witte chocolade en frambozen voor Moederdag! En met onze Bakbox is bakken kinderspel: met een makkelijk recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je samen met de kids in een handomdraai iets lekkers.
Labels:
Recept
Allergenen:
Tarwe
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd1 uur
Oventijd25 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
400 gram
Boerencakemix
4 stuk(s)
Ei
Witte-chocoladedruppels
250 gram
Ongezouten boter
Zelf toevoegen
5 el
Suiker
Benodigdheden
•Kom
•Grote kom
•Garde
•Cakeblik met een lengte van 25 cm
•Mixer
•Kleine steelpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht) of 200 graden (elektrisch).
- Haal de boter uit de koelkast. Snijd de boter in blokjes.
2
- Giet de bakmix in een grote kom. Kluts de eieren in een andere kom.
- Voeg de boter, de suiker en de geklutste eieren toe aan de grote kom en mix het geheel met een (hand)mixer of garde tot een egaal beslag. Schep de helft van de frambozen door het beslag heen.
- Vet een ronde taartvorm in en giet het beslag in de taartvorm. Plaats de cake in het midden van de oven en bak 45 - 50 minuten (zie Tip).
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Tip: Controleer na 45 minuten of de cake al gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt het stokje er schoon uit? Dan is de cake klaar.
3
- Breng water aan de kook in een kleine steelpan.
- Voeg de chocoladedruppels toe aan een glazen kom die groter is dan de pan. Plaats de kom op de pan en laat al roerend de chocoladedruppels langzaam smelten. Zet het vuur uit, maar laat de kom op de pan staan.
4
- Giet de gesmolten witte chocolade over de cake en garneer met de overige frambozen.
- Laat de chocolade hard worden voordat je de cake aansnijdt.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Pikante gebakken rijst met kimchi
met vissaus, spiegelei, furikake en sesamzaad
Zoete sesamnoedels met spiegelei
met gefrituurde uitjes, koriander en gebakken groenten
Sweet en sticky noedels met spiegelei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Rijstbowl met spiegelei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaans gepocheerde eieren in tomatensaus
Burrito met kipgehakt en ei
met avocado, tomaat en cheddar
Zelfgemaakte fish sticks en tartaarsaus
met spinaziepuree, tomaat en verse kruiden
Snelle vegetarische ramen met paddenstoelen
met spitskool, wortel en een zachtgekookt eitje
Gemarineerde varkenshaasreepjes met gebakken rijst
met ham, omelet en pittige zoetzure komkommer
Vegetarische groentepannenkoekjes met halloumi
met frisse salade met aardappelblokjes
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Oostenrijkse roerbak met aardappelen en een spiegelei
Zuiders gehaktbroodje met geroosterde tomaten
met gebakken krieltjes met rozemarijn
Hawaïaanse stijl hamburger met champignonsaus
met witte rijst en een spiegelei
BLT-salade met ei, avocado en yoghurtdressing
geïnspireerd op het klassieke broodje met spek, sla en tomaat
Salade met schnitzelreepjes en gebakken krieltjes
met ijsbergsla, gekookt eitje en oude kaas
Shakshuka met zelfgemaakte tortillachips
met tomaat, cannellinibonen, feta en ei
Bulgogi biefstukreepjes met rijst en zoetzure groenten
met Koreaanse-stijl saus en gekookt ei
Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje
met avocado en salade
Peruaanse gebakken bruine rijst met chorizo
met ei, paprika en frisse tomatensalsa
Scrambled shakshuka met feta
met tabouleh van bulgur, komkommer en munt
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges
Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en wokgroenten
met lente-ui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met patatjes, pikante mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais
met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen