Skip to main content

Sauté express à la saucisse fumée et à la sauce tomate

Sauté express à la saucisse fumée et à la sauce tomate

Sauté express à la saucisse fumée et à la sauce tomate

accompagné de riz, garni de crème aigre et de persil frais

3.7

(548)

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

La saucisse fumée de cette recette est fabriquée de manière artisanale. La viande de porc est d'origine durable et la saucisse fumée au bois de hêtre.

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation15 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

85 g

Riz long grain

1 pièce(s)

Saucisse de porc fumée

200 g

Mélange de légumes italiens

0.99 cc

Paprika en poudre

¼

Concentré de tomate

1 paquet(s)

Cubes de tomate

5 g

Persil plat frais

50 g

Crème aigre bio

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

50 ml

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

1 cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Calories918 kcal

Énergie (kJ)3839 kJ

Graisses46 g

Graisses saturées16 g

Glucides94 g

Sucres21 g

Fibres alimentaires4 g

Protéines27 g

Sel3 g

Ustensiles

•Poêle avec couvercle

•Cocotte

Instructions

Voorbereiden

1

Bereid de kippenbouillon en breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst. Kook de rijst 12 - 14 minuten in een pan met deksel. Giet af en laat zonder deksel uitstomen. Halveer ondertussen de varkensrookworst in de lengte en snijd in plakjes. Verhit 1 el olijfolie per persoon in een grote wok of hapjespan op middelhoog vuur.

Conseil: Si vous surveillez votre apport calorique, limitez-vous à 60 g de riz par personne. Vous pouvez déjà cuire le reste pour le préparer à la poêle plus rapidement le lendemain, par exemple avec de l’ail et des herbes.

Roerbakken

2

Roerbak de Italiaanse groentemix 2 - 3 minuten in de wok of hapjespan op hoog vuur.Voeg de plakjes rookworst, 1/3 zakje paprikapoeder per persoon en de tomatenpuree toe. Bak 1 - 2 minuten.Blus af met de kippenbouillon en voeg de tomatenblokjes toe.Breng afgedekt aan de kook en laat 6 - 8 minuten zachtjes koken.

Snijden

3

Snijd de peterselie fijn. Breng de roerbak in tomatensaus op smaak met peper en zout.

Conseil: Le saviez-vous ? Le persil contient trois fois plus de fer par gramme qu’un steak ? Cinq grammes de persil par personne, la quantité peut sembler dérisoire, mais cela contribue à votre apport en fer !

Serveren

4

Verdeel de rijst over de borden en schep de roerbak in tomatensaus erover. Garneer met de bladpeterselie en een schep zure room.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate

accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche

Couscous perlé, saumon fumé à chaud et avocat

préparé avec une crème d’épinards, des noix et du fromage grec

Jambon à l’os mariné au miel et à la moutarde

accompagné de légumes rôtis et de rösti maison

Mijoté de poisson au lait de coco et lardons

préparé avec des pommes de terre, de la courgette et du poireau

Curry de coco épicé aux haricots verts

tomates cerises, épinards, haricots et riz

Boulettes de poulet et sauce asiatique

servies avec des épinard et du riz blanc

Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur

accompagnés de brocolinis, de carottes colorées et d’une sauce à la mélisse citronnelle

Riz au jambon serrano dans une sauce tomate crémeuse

Avec des haricots verts et des amandes effilées

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron vert

Hamburger au lebné et fromage grec

frites de patate douce et légumes rôtis

Tortillas garnies de tartinade carotte-pois chiches et falafels

yaourt et salade

Steak et grenailles rôties

salade au fromage grec et yaourt aux fines herbes

Gratin d'aubergines à l’italienne

préparé avec de la mozzarella et de la tomate

Bibimbap et sauce kimchi

rumsteak, légumes sautés et œuf au plat

Poulet en sauce asiatique douce et haricots verts

servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio

Bowl de tofu, sauce saté et pak-choï

concombre à l'aigre-douce et riz

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Pain de viande à la provençale

accompagné de légumes italiens à la sauce tomate et de riz

Curry doux aux épinards et pois chiches

servi avec beaucoup de légumes et du riz

Cabillaud et sa crème à la mélisse citronnelle

servi avec des broccolini et du riz pilaf

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Soupe de carotte-tomate et ciabatta garnie de burrata

basilic frais et épices siciliennes

Flammekueche aux crevettes et salade de roquette

mozzarella et oignon caramélisé

Sushi bowl au saumon fumé et avocat

radis, concombre et mayonnaise au gingembre

Émincés végés façon steak et pommes de terre au fromage & basilic

légumes dissimulés pour les enfants : poivron, courgette & oignon

Salade de chèvre chaud et crostini

sauce à l'oignon caramélisé, noix et pomme

Bowl de boulgour à la mexicaine, œuf au plat et avocat

chips de tortilla à la betterave et salsa de maïs

Le tapis volant du Fakir

merguez de bœuf et poivron vert pointu

Ragù de canard au vin rouge et tagliatelle fraîches

Grana Padano, carotte, céleri, tomate et persil

Légumes rôtis garnis de cranberries et houmous

boulgour, herbes fraîches et épices du Moyen-Orient

Salade de nouilles aux émincés de steak, herbes fraîches et cacahuètes

sauce à la vietnamienne et radis poêlés

Poulet en sauce crémeuse aux champignon & sauce à l'estragon

grenailles et salade de chicon & pomme

Filet mignon de porc avec gremolata aux pistaches & labné

purée au panais et carottes multicolores

Saucisses de poulet et purée de pommes de terre

chou rouge braisé à la pomme et noix de muscade

Curry de crevettes parfumé, citron et coriandre

riz, poivron et lait de coco

Soirée burger en famille : Cheeseburger végé à l'italienne

à composer vous-même et à déguster ensemble !

Pita au poulet, fèves de soja et mayonnaise miel-gingembre

salade de chou & carotte croquante, cacahuètes

Wraps au haché de porc au zaatar et fines herbes

fromage crémeux, salsa à l'orange et sumac

Linguine aux boulettes végé

sauce aux légumes rôtis et basilic frais

Saucisse Brandt & Levie et stoemp de carotte & panais

tomate, chutney d'oignon et herbes fraîches

Filet de merlu à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinard et amandes grillées