Banaanpannenkoeken

Banaanpannenkoeken

Name: Banaanpannenkoeken met kaneel en honing
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 2 stuk(s) Banaan; 4 stuk(s) Ei; 30 gram Lijnzaad; 6 stuk(s) Handsinaasappel; 1 el Honing; 0.99 tl Gemalen kaneel; 2 el [Plantaardige] boter

met kaneel en honing

Bestel soortgelijke recepten voor €4,14 per portie

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Banaan

4 stuk(s)

30 gram

Lijnzaad

6 stuk(s)

Handsinaasappel

1 el

Honing

0.99 tl

Gemalen kaneel

Zelf toevoegen

2 el

[Plantaardige] boter

Voedingswaarden

Energie (kcal)596 kcal

Energie (kJ)2493 kJ

Vetten20.2 g

waarvan verzadigd9.4 g

Koolhydraten86.6 g

waarvan suikers79.3 g

Vezels18 g

Eiwitten7.9 g

Zout0.1 g

Benodigdheden

•Kom

•Garde

•Koekenpan

Instructies

Prak de bananen met een vork in een kom.

Voeg de eieren, de helft van het lijnzaad en een snufje zout toe en roer met de vork of garde tot een beslag.

Verhit ¼ van de roomboter in een koekenpan en bak van ¼ van het beslag een kleine pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met het overige beslag.

Pers ondertussen de sinaasappelen uit.

Verdeel de pannenkoeken over de borden, schenk de honing erover en bestrooi met de kaneel en het overige lijnzaad. Serveer met het sinaasappelsap.