5-minuten kipgehaktballetjes met aardappelpuree en zuurkool
vers, smaakvol en zó op tafel3.5(722)
Calorieën
:
590 kcalEiwitten
:
27.7g eiwittenTotaalbedrag
:
5 minutenDifficulty
:
GemakkelijkMET MICROGOLF
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Gluten
- Tarwe
- Macadamianoten
- Pistachenoten
- Gluten
- Pinda's
- Cashewnoten
- Noten
- Spelt
- Gerst
- Haver
- Rogge
- Amandelnoten
- Hazelnoten
- Sesamzaad
- Paranoten
- Kan sporen van allergenen bevatten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
125 gram
Zuurkool
250 gram
Aardappelpuree voor de microgolf
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
3 stuk(s)
Kipgehaktballetjes met Mediterrane kruiden
20 gram
Zoete Aziatische saus
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)
15 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Macadamianoten, Pistachenoten, Gluten, Pinda's, Cashewnoten, Noten, Spelt, Gerst, Haver, Rogge, Amandelnoten, Hazelnoten, Sesamzaad, Paranoten)
5 gram
Verse bladpeterselie
Niet inbegrepen in jouw box
½ el
Olijfolie
75 ml
Zoutarme runderbouillon
naar smaak
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Zet alvast een volle waterkoker aan voor de zuurkool.
- Prik met een mes een aantal gaatjes in de verpakking van de aardappelpuree en verwarm 4 minuten in de microgolf.
2
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op hoog vuur.
- Leg de gehaktballetjes in de pan en breek met een spatel in kwarten. Dek af met het deksel en bak 4 minuten.
- Giet ondertussen het gekookte water in een steelpan en kook de zuurkool 4 minuten.
- Giet af en houd apart.
3
- Bereid de bouillon in de pan. Voeg de zoete Aziatische saus en wat mosterd naar smaak toe.
- Meng goed en laat 1 minuut pruttelen.
- Breng op smaak met peper en zout.
4
- Serveer de aardappelpuree op diepe borden, met al het andere erbij.
- Schenk de saus eroverheen. Scheur de peterselie erboven.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
