Plantaardige fish sticks met patatjes en groenten
en voor ouders: zelfgemaakte tartaarsaus en citroenpartjes
Nieuw ingrediënt in je box! Deze aardappelkruidenmix voegt een rijke en hartige smaak toe aan je patatjes, met een kruidige balans die elke maaltijd verrijkt.
Labels:
Plantaardig
•Familie
•Bron van vezels
•Nieuw ingrediënt
Allergenen:
Gluten
•Tarwe
•Sesamzaad
•Selderij
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd25 minuten
Oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
250 gram
Aardappelen
3 stuk(s)
Plantaardige fish sticks
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja, Gerst, Haver)
1 stuk(s)
Wortel
100 gram
Broccoli
10 gram
Kappertjes
½ stuk(s)
Citroen
½ zakje(s)
Aardappelkruidenmix
2.5 gram
Verse dragon
2.5 gram
Verse bieslook
(Kan bevatten: Selderij)
½ zakje(s)
Gomasio-tuinkruidenmix
(Bevat: Sesamzaad, Selderij)
Zelf toevoegen
1 el
Zonnebloemolie
1.5 el
[Plantaardige] mayonaise
½ tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Hapjespan met deksel
•Pan
•Koekenpan
•Kleine kom
Instructies
1
- Was de aardappelen en snijd in blokjes.
- Voeg toe aan een sauteerpan en zet onder een laagje water. Dek de pan af en kook 11 - 13 minuten. Giet af en voeg de aardappelblokjes terug toe aan de pan.
- Besprenkel met zonnebloemolie en de aardappelkruidenmix. Bak 3 - 5 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Breng water met een snuif zout aan de kook in een pot.
- Snijd de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes. Snijd de wortel in dunne halve maantjes.
- Kook de broccoli en wortel 5 - 7 minuten. Giet daarna af. Breng op smaak met peper en zout en bewaar apart.
- Snijd ondertussen de verse kruiden fijn.
3
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan op middelmatig vuur. Bak de plantaardige fish sticks 4 - 6 minuten, of tot ze rondom bruin zijn.
- Hak de kappertjes grof. Snijd de citroen in 6 partjes.
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de suiker, de kappertjes, de verse kruiden en het sap van 1 citroenpartje per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Serveer de patatjes, groenten en plantaardige fish sticks op borden.
- Voor de kinderen: serveer met wat mayonaise naar smaak.
- Voor de ouders: serveer met de tartaarsaus en overige citroenpartjes. Garneer de groenten met de gomasio-tuinkruidenmix.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien
met paksoi en gezouten pinda's
Boerenworst met pastinaak-wortelstoemp
met uienchutney, tomaat en oude kaas
Bulgur-linzensalade met feta
met avocado en amandelschaafsel
Tempehbowl met gember-honingglazuur
met sushirijst, furikakemayonaise en groenten
Aziatische-stijl hamburger op een wortelbroodje
met wortel, gepekelde rode ui en gembermayonaise
Double protein - Varkenshaasmedaillon met veldslastamppot
met gestoofde cherrytomaten
Steak frites met bearnaisesaus
met gepofte cherrytomaten en groene salade
Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra
met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten
Double Protein - Dubbele portie varkenshaas
met veldslastamppot en gestoofde cherrytomaten
Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten
met snijbonen en krieltjes
Visstoof met kokosmelk en spekjes
met aardappel, courgette en prei
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Veggie + Protein - Parelcouscous met garnalen als extra
met gepofte kikkererwten, feta en geroosterde groenten
Rijstpilav met gestoomde kabeljauwfilet
met broccolini, gekleurde wortel en citroenmelissesaus
Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel
met yoghurt en frisse salade
Mexicaans gekruide kippendijfilet
met gepofte paprika, rijst en labne
Kapsalon met kipgyros
met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Auberginerolletjes met halloumi en basilicumcrème
met gebakken aardappelen en salade
Volkoren couscoussalade met halloumi en wortel
met appel en walnoot
Kabeljauw met citroenmelisse-room
met broccolini en pilavrijst
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon
met vers citroengras, sperziebonen en rode peper
Warmgerookte-zalmsalade met courgettelinten
met patatjes, sperziebonen en verse dille
Spaghetti met Parmigiano-pankogarnering
in rijke kerstomatensaus met champignons en spinazie
Cheesy quiche met spek en koolrabi
mei prei en rozemarijn
Cheesy loaded fries met pulled chicken
met avocado, zure room, tomatensalsa en limoen
Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette
met patatjes, hummus en tomatensalade
Stoemp met vegetarische gehaktballetjes op z'n Italiaans
met verborgen groenten voor kinderen: puntpaprika, wortel en tomaat
Mafaldine met biefstukreepjes in romige champignonsaus
met burrata en gezouten amandelen
Hertengehaktballetjes in tahinsaus met amandelschaafsel
met rijst, ras el hanout, peterselie en groenten
Keto-vriendelijke zalmfilet in citroenroombotersaus met venkelsalade met dille
met knolselderpuree met sperziebonen
Kalfsburger deluxe met kruidige avocadosalsa en cheesy zoete-aardappelwedges
met Peruaanse kruiden en rode-koolsalade
Zoet-pikante plantaardige visburger met ravigotesaus
met frisse venkelsalade en BBQ-patatjes
Zalmfilet met citoen-salieboter
met aardappelpuree en geroosterde groenten
‘Shaking beef’ op z'n Vietnamees met umami-komkommersalade
met rijst, koriander en limoen
Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten
met yoghurtdressing, appel, courgette en patatjes
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Stir-fry volkoren noedels met omeletreepjes
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Aubergine met Midden-Oosterse kruiden en bulgur
met zelfgemaakte muhammara, zoetzure ui en naan
Heekfilet met gebakken noedels
met Vietnamese saus, pinda's en limoen
Pangasiusfilet in ontbijtspek met patatjes
met wortel en ravigotesaus