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W38 - Fusion deluxe - Global Cuisine - Non Veggie

with Pumpkin Potato mash

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Allergènes:

Poisson

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

•Soja

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Filet de merlu

(Contient: Poisson)

100 g

Pomme de terre

½ pièce(s)

Oignon

150 g

Haricots verts

75 g

Dés de potimarron

95 ml

Vin blanc

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

100 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Ponzu

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten, Blé , Soja)

15 g

Miso blanc

(Contient: Gluten, Blé , Soja)

6.25 g

Gochujang

(Contient: Gluten, Blé , Soja)

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

¼ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

1 pièce(s)

Feuille de laurier

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre [végétal]

Lait [végétal]

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4100 kJ

Calories980 kcal

Graisses44.5 g

Graisses saturées24.4 g

Glucides47.9 g

Sucres19.4 g

Fibres alimentaires9.5 g

Protéines35.3 g

Sel3.3 g

Potassium879.3 mg

Calcium122.5 mg

Iron1.7 mg

Ustensiles

•Poêle

•Poêle à bords hauts

•Presse-purée

Instructions

1

2

3

4

5

6

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