Noedelbowl met meergranenvisburger
met zoet-pikante chilisaus, pinda's en koriander
Limoenen zitten boordevol vitamine C, wat de immuniteit stimuleert en de huid gezond houdt. Een eenvoudige manier om je dagelijkse vitamine C binnen te krijgen!
Labels:
Caloriebewust
Allergenen:
Vis
•Tarwe
•Spelt
•Gluten
•Pinda's
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Meergranenvisburger
100 gram
Rode kool, witte kool en wortel
100 gram
Verse udonnoedels
½ stuk(s)
Limoen
1 stuk(s)
Little gem
20 gram
Gezouten pinda's
5 ml
Vissaus
5 gram
Verse koriander
½ zakje(s)
Zoet-pikante chilisaus
Zelf toevoegen
1 tl
Wittewijnazijn
½ tl
Suiker
½ el
[Plantaardige] boter
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Koekenpan
•Grand saladier
Instructies
1
- Snijd de limoen in vieren.
- Snijd de sla grof.
- Snijd de koriander fijn.
2
- Verhit 1/2 el boter per persoon in een pan op middelhoog vuur. Zorg dat de boter goed heet is en bak de visburger 3 minuten per kant, of tot de korst goudbruin kleurt.
- Haal de visburger uit de pan en bewaar apart.
3
- Voeg de noedels en zoete chilisaus toe aan dezelfde pan en bak 2 - 3 minuten, of tot de noedels gaar zijn.
- Voeg de noedels toe aan een grote saladekom en voeg de wittewijnazijn en suiker toe. Meng goed.
- Voeg de sla, koolmix, vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak) en koriander toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
4
- Snijd de visburgers in reepjes.
- Verdeel de noedelsalade over diepe borden. Leg de visburger erop.
- Bestrooi met de pinda's en serveer met 1 limoenpartje per persoon.
Weetje: Wist je dat pinda's rijk zijn aan onder andere vitamine E en magnesium? Vitamine E is goed voor een sterke weerstand en magnesium voor de vorming en goede werking van botten en spieren. Een handje levert al 20% van de ADH van beide.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Biefstukreepjes met noedels op z'n Vietnamees
met verse kruiden, pinda's en knapperige groenten
Kabeljauw in ponzu-botersaus
met sweet-chilistoemp, amchoi en courgette
Bowl met steak en teriyaki-aubergine
met rijst, wortelsalade en gomasio
Noedels met rundergehakt in romige misosaus
met furikake, limoen, groenten en sesamolie
Sweet & sticky biefstukreepjes
met rijst, paksoi, radijs en koriander
Stirfry met vegetarische shoarma
met volkoren noedels en gomasio
Zalm in zwarte-bonenpasta en papillote
met verse udonnoedels, broccoli en furikake
Mexicaans gekruide kabeljauwfilet
met rijst en pikante groene saus
Noedels met knoflookgarnalen
met gewokte groenten in ketjapsaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokosgarnering
Kipwraps met zoet-pikante chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Sticky piri piri zalm met wortellinten
met parelcouscous en korianderdressing
Noedels met kipgehakt, pinda's en paksoi
met zwartebonensaus, gefrituurde uitjes en limoen
Koreaans geïnspireerde bulgogiburger met sriracha-mayo
met kimchi-regenboogsla, sesamzaadjes en pikante patatjes
Salade met dille-garnalen en avocado
met romige dressing, verse kruiden en zoetzure ui
Gele curry met garnalen en pinda's
met puntpaprika, patatjes en sperziebonen
Heek in groene-currysaus
met gele rijst, champignons en limoen
Hoisin-kipburger met komkommer-koolsla
op een wortelbroodje met patatjes
Udonnoedels met garnalen
met zoete Aziatische saus, groenten en pinda's
Koolvis in romige currysaus
met rijst, sperziebonen en koriander
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges
Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en wokgroenten
met lente-ui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met patatjes, pikante mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais
met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen