Skip to main content

Fusion Recepten

Orzo met champignons en danablu

Orzo met champignons en danablu

Orzo met champignons en danablu

Met pesto genovese, citroen en rucola

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Danablu is een blauwe kaas die ook wel wordt gezien als de Deense variant van roquefort. Het grootste verschil is dat danablu - net als gorgonzola - wordt gemaakt van koemelk in plaats van schapenmelk. Het is daarnaast wat milder van smaak dan roquefort. In deze orzo geeft de blauwe kaas het geheel pit.

Labels:

Veggie

Allergenen:

Gluten

•Melk (inclusief lactose)

•Noten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten

Oventijd

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

250 gram

Champignons

½ stuk(s)

Citroen

85 gram

Orzo

(Bevat: Gluten Kan bevatten: Lupine, Soja, Ei, Mosterd)

30 gram

Rucola

(Kan bevatten: Selderij)

25 gram

Groene pesto

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten)

25 gram

Danablu

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

175 ml

Groentebouillon

1.5 el

Roomboter

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3356 kJ

Energie (kcal)802 kcal

Vetten64 g

waarvan verzadigd20 g

Koolhydraten64 g

waarvan suikers4.1 g

Vezels8 g

Eiwitten23 g

Zout3.3 g

Benodigdheden

•Snijplank

•Fruitmesje

•Keukenpapier

•Pan met deksel

•Kom

•Wok

•Bord

Instructies

Voorbereiden

1

• Bereid de bouillon. • Veeg de champignon schoon met keukenpapier en snijd deze in kwarten. • Pers de helft van de citroen uit en snijd de andere helft in parten.

Orzo bereiden

2

• Verhit 1/3 van de roomboter in een pan met deksel. Voeg de orzo toe en bak 1 minuut op middelmatig vuur. • Schenk de bouillon over de orzo en kook de orzo, afgedekt, in 10 – 12 minuten op laag vuur droog. Schep regelmatig om. Voeg eventueel extra water toe als de orzo te droog wordt.

Mengen en bakken

3

• Meng 1 tl citroensap per persoon met de extra vierge olijfolie en meng met de rucola in een kom. Breng op smaak met peper en zout. • Verhit de overige roomboter in een wok of hapjespan. • Bak de champignons 4 – 6 minuten op middelhoog vuur. Voeg na 3 minuten de balsamicoazijn,1 el citroensap per persoon en de pesto toe.

Serveren

4

• Meng de gebakken champignons door de orzo en verdeel over de borden. • Garneer met de danablu en de rucola salade. • Serveer met de citroenparten.

Meal right image

Champignons Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Bulgur-linzensalade met feta

met avocado en amandelschaafsel

Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra

met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten

Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten

met snijbonen en krieltjes

Parelgerst met spruitjes en kerrie

met rucola, hazelnoten en witte kaas

Groentespiesjes met pestodressing

met courgette, paprika en champignons

Veggie + Protein - Parelcouscous met garnalen als extra

met gepofte kikkererwten, feta en geroosterde groenten

Mediterrane orzo met kipgehakt en aubergine

met witte kaas en paprika

Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel

met yoghurt en frisse salade

Naanpizza met aubergine en mozzarella

met paprika en vers basilicum

Mexicaans gekruide kippendijfilet

met gepofte paprika, rijst en labne

Champignonomelet

met verse bladpeterselie

Veggie + protein - Platbroodpizza met kipgehakt als extra

met buffelmozzarella, champignons en rucola

Frisse couscous met broccoli, munt en witte kaas

met gebakken puntpaprika, cashewnoten en yoghurtsaus

Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven

met couscous in munt-spinaziepesto, feta en rozijntjes

Gekruide kipfilet met champignonroomsaus

met witte rijst, sperziebonen en gomasio

Italiaans gekruide ovenschotel met rundergehakt

met aardappelschijfjes en courgette

Veggie + Protein - Platbroodpizza met gehakt als extra

met champignons, mozzarella en rucola

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Kippenpastei met prei, champignons en rozemarijn

met zelfgemaakte ragout en een tomatensalade

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met whiskeysaus

met aardappelpuree, venkel en prei

Kabeljauwfilet met garnalen in knoflookboter en Parmigiano Reggiano

met venkelrisotto en kerstomaten

Linguine met champignonroomsaus en spekjes

met pecorino en peterselie

Gourmet bolognese met burrata en basilicum

met verse tagliatelle en Parmigiano Reggiano

Tomatenorzo met kippendijreepjes

met komkommer-munt-yoghurtdressing

Hertenbiefstuk met aardappelgratin

met cranberrychutney en kerstomatensalade

Supergroene conchiglie met pesto, pecorino en basilicum

met verborgen groenten voor kinderen: broccoli en courgette

Krokante kikkererwten met plantaardig gehakt en gele currysaus

met courgetti, bruine rijst en verse kruiden

Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen

met rijst, furikake en sojamayonaise

Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen

met rijst, furikake, komkommer en frisse pikante mayonaise

Turks broodje met kippendijreepjes

met aioli, patatjes en salade

Zwartebonenburger met chipotle, avocado en witte kaas

met geroosterde groenten en patatjes

Kipfilet met garam masala, roti en koriander-yoghurtsaus

met rode-koolsalade, rijst en koriander

Steak met ponzu en rijstnoedels

met wokgroenten en rode peper

Cheesy taco's met kip

met puntpaprika-salsa, limoen en zwarte bonen

Andijviestoemp met sticky veggie runderstukjes

met Koreaanse kruiden en gefrituurde uitjes

Broccoli-spitskoolstoemp met uiensaus

met witte kaas, zongedroogde tomaten en zonnebloempitten

Curry-rijstbowl met zoete-pikante chilisaus en spiegelei

met cashewnoten, koriander, groenten en limoen

Kipburger met patatjes

een eenvoudig recept met extra smaken voor ouders!

Kipfilet in spinazie-roomsaus

met gebakken patatjes, wortel en verse kruiden