Skip to main content
Noedelsalade met sticky kip en gochujang

Noedelsalade met sticky kip en gochujang

met sojabonen, pinda's en limoen
Claudia T.
Claudia T.Update op June 25, 2026
Calorieën
723 kcal
Eiwitten
35.2g eiwitten
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Soja
  • Sesamzaad
  • Pinda's
  • Walnoten
  • Paranoten
  • Sesamzaad
  • Noten
  • Cashewnoten
  • Amandelnoten
  • Hazelnoten
  • Macadamianoten
  • Pistachenoten
  • Pecannoten
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

50 gram

Volkoren noedels

(Bevat: Tarwe, Gluten)

100 gram

Kippendijreepjes

½ stuk(s)

Wortel

25 gram

Sojabonen

(Bevat: Soja)

100 gram

Gesneden rode kool

½ stuk(s)

Paprika

½ stuk(s)

Limoen

20 gram

Zoete Aziatische saus

(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe)

15 gram

Gochujang

(Bevat: Gluten, Soja, Tarwe)

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

5 gram

Sesamzaad

(Bevat: Sesamzaad)

15 gram

Gezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Walnoten, Paranoten, Sesamzaad, Noten, Cashewnoten, Amandelnoten, Hazelnoten, Macadamianoten, Pistachenoten, Pecannoten)

Niet inbegrepen in jouw box

¼ el

Zonnebloemolie

½ el

Ketjap of zoete sojasaus

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3024 kJ
Energie (kcal)723 kcal
Vetten32.9 g
waarvan verzadigd7 g
Koolhydraten71.7 g
waarvan suikers20 g
Vezels13.8 g
Eiwitten35.2 g
Zout2.4 g
Trans Fat0.1 g
Potassium514.8 mg
Calcium44.2 mg
Iron0.5 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng water aan de kook in een pot voor de noedels. Kook de noedels 3 minuten, of tot ze beetgaar zijn. Giet daarna af en spoel af onder koud water.
  • Rasp ondertussen de wortel.
  • Snijd de paprika in dunne reepjes.
Kip bakken
2
  • Verhit een klein scheutje zonnebloemolie in een diepe pan op middelhoog vuur. Bak de kip 7 - 8 minuten.
  • Breng op smaak met peper en zout. Zet het vuur uit en roer de ketjap of zoete sojasaus erdoor.
  • Snijd ondertussen de limoen in kwarten.
Salade maken
3
  • Meng in een grote saladekom de gochujang (let op: pikant! Gebruik naar smaak) met de zoete Aziatische saus, de sesamolie en het sap van 1 limoenpartje per persoon.
  • Voeg de wortel, de paprika, de rode kool en de noedels toe aan de kom en meng goed met de dressing.
Serveren
4
  • Hak de pinda's grof.
  • Serveer alles op diepe borden en besprenkel met de overgebleven ketjap of zoete sojasaus uit de pan.
  • Strooi de sojabonen, de pinda's en de sesamzaadjes eroverheen.
  • Serveer met de overige limoenpartjes.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen