Naanpizza met vegetarische döner kebab van knolselderij

Name: Naanpizza met vegetarische döner kebab van knolselderij met yoghurt-knoflooksaus en frisse salade
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Turks
Ingredients: 3 stuk(s) Knoflookteen; 100 gram Biologische volle yoghurt; ⅔ stuk(s) Komkommer; 1 stuk(s) Rode ui; 1 Tomatenpuree; 2 stuk(s) Naanbrood; 160 gram Vegetarische döner van knolselderij; 50 gram Geraspte belegen kaas; 50 gram Radicchio en ijsbergsla; ½ stuk(s) Zoutarm groentebouillonblokje; 1 el Zonnebloemolie; 1 el Extra vierge olijfolie; naar smaak Peper en zout

met yoghurt-knoflooksaus en frisse salade

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,36 per portie

De vegetarische döner kebab is nieuw in je box! Hij heeft evenveel smaak en bite als de variant van vlees, maar dan 100% plantaardig!

Labels:

Familie

•Veggie

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd25 minuten

Oventijd20 minuten

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Knoflookteen

50 gram

Biologische volle yoghurt

⅓ stuk(s)

Komkommer

½ stuk(s)

Rode ui

Tomatenpuree

1 stuk(s)

Naanbrood

80 gram

Vegetarische döner van knolselderij

25 gram

Geraspte belegen kaas

25 gram

Radicchio en ijsbergsla

Zelf toevoegen

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

½ el

Zonnebloemolie

½ el

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kcal)947 kcal

Energie (kJ)3963 kJ

Vetten46 g

waarvan verzadigd12 g

Koolhydraten88 g

waarvan suikers19 g

Vezels4.8 g

Eiwitten44 g

Zout4 g

Benodigdheden

•Kom

•Saladekom

•Bakplaat met bakpapier

Instructies

Préchauffez le four à 200°C. Émincez ou écrasez l’ail. Mélangez la moitié de l’ail avec les 2/3 du yaourt complet. Salez et poivrez, puis réservez. Coupez le concombre en dés. Émincez l’oignon rouge en demi-rondelles.

Tip: Heb je een grote knoflookteen ontvangen of vind je rauwe knoflook al gauw te scherp? Gebruik dan de helft.

Faites chauffer 1/4 cs d’huile de tournesol par personne à feu moyen-vif dans la poêle. Faites-y cuire le reste d’ail et la moitié de l’oignon rouge 2 à 3 minutes. Ajoutez le concentré de tomate et poursuivez la cuisson 1 minute. Ajoutez 40 ml d’eau par personne et émiettez 1/4 de cube de bouillon par personne au-dessus de la poêle. Laissez réduire 1 minute.

Tip: Let jij op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de benodigde hoeveelheid van het bouillonblokje.

Dans le saladier, mélangez 1/2 cs d’huile d’olive vierge extra par personne, le reste du yaourt ainsi que du sel et du poivre. Ajoutez le concombre, le reste d’oignon rouge, la laitue iceberg et le radicchio au saladier, puis mélangez le tout.

Tip: Aan de vegetarische döner is speciaal voor ons minder zout toegevoegd. Het resultaat is even lekker, maar beter voor ons. En wist je dat de döner kebab is gemaakt van tarwe en knolselderij en daardoor 100% plantaardig en een bron van vezels is? Vanwege het hoge aantal eiwitten is het ook nog eens super voedzaam!

Disposez les naans sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et tartinez-les de sauce tomate. Garnissez les pizzas de fromage et enfournez-les 4 à 6 minutes. Faites chauffer 1/4 cs d’huile de tournesol par personne dans la poêle à feu moyen-vif et faites-y cuire le döner végétarien 3 minutes. Retirez-le de la poêle et réservez-le. Dispersez le döner végétarien sur les pizzas et servez le tout sur les assiettes. Parsemez-les de la sauce au yaourt à l’ail. Accompagnez de la salade.

Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Gebruik dan 1/3 van de kaas. De overige kaas kun je de volgende dag bijvoorbeeld in een lunchsalade verwerken of je boterham mee garneren.