Trifle façon cheesecake
citron vert et myrtille
Ce trifle saveur cheesecake-citron est irrésistible et se prépare en seulement 15 minutes !
Tags:
Végé
•Recette
Allergènes:
Hvede
•Milk
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
60 g
Spéculoos en morceaux
100 g
Fromage frais
100 ml
Crème fraîche liquide
½ pièce(s)
Citron vert
30 g
Confiture de myrtilles
Ingrédients à avoir chez soi
25 g
Sucre
Ustensiles
•Râpe
•Grand bol
•Fouet
•Mixeur
•Mixeur
•Petite casserole en inox
Instructions
1
- Prélevez le zeste du citron vert à la râpe fine.
- Coupez-le ensuite en deux et pressez-en le jus.
2
- Dans le grand bol, mélangez le fromage frais et le sucre. Ajoutez ensuite 1 cc de jus de citron vert et 1/2 cc de zeste de citron vert par personne. Mélangez au fouet ou mixeur 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez ensuite progressivement la crème fraîche liquide en remuant et mélangez 3 à 6 minutes jusqu'à obtention d'une mousse ferme.
3
- Faites chauffer la confiture de myrtilles avec 1/2 cs d'eau par personne dans la petite casserole à feu moyen-vif.
- Remuez jusqu'à obtention d'une consistance lisse et retirez du feu.
4
- Répartissez les miettes de spéculoos dans des verres (voir conseil).
- Versez la mousse au citron sur les miettes de spéculoos.
- Servez la sauce aux myrtilles dessus et garnissez du zeste de citron vert restant.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Curry de crevettes laquées et mafaldine
courgette en sauce crémeuse, estragon et citron
Nouilles en sauce douce au sésame et œuf au plat
légumes sautés, oignons croustillants et coriandre
Poké bowl de Paddington avec saumon
salsa tropicale à la mangue, mayonnaise au chili et menthe fraîche
Soupe de poulet et nouilles façon phở
pak-choï, germes de soja, citron vert & herbes fraîches
Salade de nouilles aux produits de la mer et broccolini
crevettes & poisson en sauce à l'orange et cacahuètes
Confit de canard en sauce aux myrtilles et amandes grillées
purée de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et légumes verts
Mafaldine en sauce crémeuse et légumes
Grana Padano, crème balsamique, roquette et amandes
Bowl de crevettes à la crème acidulée au jalapeño
riz, tomates cerises, noix de cajou et herbes fraîches
Assiette de frites garnies et poulet effiloché
avocat, crème aigre, salsa de tomate et citron vert
Steak de thon, wakame et fèves de soja
riz au furikake, concombre et mayonnaise acidulée au sambal
Cheesecake crémeux au coulis de fruit de la passion
spéculoos en morceaux, pistaches et orange
Tofu laqué à la sauce BBQ et salsa de maïs acidulée
riz parfumé et mayonnaise à la sauce au chili sucrée
Nouilles en sauce à l'asiatique et œuf au plat
pois mange-tout, gomasio et citron vert
Œuf au plat sur riz et légumes en sauce à l'asiatique
noix de cajou, herbes fraîches et citron vert
Assiette de nachos garnis et guacamole maison en extra
2 portions | cheddar, jalapeños et crème aigre
Masala piquant d'aubergine et de lentilles
riz jaune, sauce yaourt au citron et noix de cajou
Bowl de pâtes façon Tex-Mex
à garnir d'avocat, cheddar, crème aigre et plus encore - À vous de jouer !
Bowl fusion de falafels et tahini au chipotle
pommes de terre rôties, concombre et épices coréennes
Bowl aux crevettes et salsa à la crème d'avocat
et pour les grands : garniture cacahuètes-coco et épices coréennes
Bowl de nouilles au tempeh à la thaïlandaise acidulé
sauce de poisson, cacahuètes et herbes fraîches
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Cuisse de poulet rôtie et riz façon paella
salami, persil et origan
Filet de cabillaud en sauce au beurre à l'ail
poireau et haricots verts braisés
Curry de poulet à la surinamienne
pommes de terre, œuf et haricots verts poêlés
Bowl de semoule complète au porc & aubergine, sauce au tahini
salade de tomates cerises, oignons frits et herbes fraîches
Wrap aux pleurotes et sauce au yaourt à l'ail
quartiers de pommes de terre, concombre et oignon à l'aigre-douce
Spaghetti crémeux au citron et garniture noix-basilic
mini-tomates roma, courgette et épinards
Cheeseburger végé sur ciabatta
pommes de terre poêlées, salade de concombre et oignon caramélisé
Soupe de ratatouille et ciabatta au camembert
garnie d'aubergine et romarin frais
Pizza au fromage à composer
à garnir de : sauce BBQ, fromage à la grecque et plus encore !
Bowl de saucisse de poulet et mayonnaise au citron
semoule, courgette et herbes fraîches
Couscous perlé au pesto maison et perles de chèvre au miel
courgette, fenouil et graines de courge grillées
Burger de poulet en sauce hoisin, salade de concombre & carotte
petit pain à la carotte, pommes de terre rôties et germes de soja
Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes
riz complet, carotte violette et vinaigrette au sésame & citron vert
Filet mignon de porc et gratin de chicon au parmesan
salade de tomate & roquette et sauce crémeuse à la moutarde
Saumon glacé au chutney de mangue
riz au furikake, aneth frais et oignon à l'aigre douce
Steak mariné et salade aux rubans de courgette
pommes de terre, roquette, tomate et aneth
Dalh crémeux aux épinards et tofu frit
riz et sauce au yaourt au concombre
Mijoté de légumes au poulet façon tajine
abricots secs, amandes effilées et épices du Moyen-Orient
Filet de cabillaud sur risotto crémeux au fenouil
haricots verts, épinards et Parmigiano Reggiano
Filet de poulet en sauce hollandaise
grenailles poêlées au romarin et haricots verts