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Gnocchi & lardons végés, sauce tomates cerises

Gnocchi & lardons végés, sauce tomates cerises

fromage frais, basilic et persil
3.5(298)
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Calories
: 
774 kcal
Protéines
: 
26.6g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Soja
  • Céleri
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

200 g

Gnocchi

(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Soja, Moutarde)

70 g

Specks'kes Fumés

(Contient : Soja Peut contenir : Moutarde, Céleri)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

100 g

Mélange de carotte, oignon et céleri

(Contient : Céleri)

½ boîte(s)

Tomates cerises en boîte

½ sachet(s)

Hello Buon Appetito

5 g

Persil plat et basilic frais

1.5 cc

Paprika fumé en poudre

50 g

Fresco spalmabile - fromage frais

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

50 ml

Eau pour la sauce

½ cs

Beurre [végétal]

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Sucre

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3240 kJ
Calories774 kcal
Graisses29 g
Graisses saturées11.4 g
Glucides91.1 g
Sucres15.7 g
Fibres alimentaires12.5 g
Protéines26.6 g
Cholestérol100 mg
Sel3.8 g
Potassium100 mg
Calcium100 mg
Iron100 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Cocotte avec couvercle
•Moules à muffins

Instructions

Préparer
1
  • Écrasez ou émincez l'ail.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif.
  • Faites-y cuire l'ail, le mélange de légumes et la moitié de l'eau pour la sauce (voir tableau des ingrédients) 4 minutes à couvert.
  • Déglacez ensuite avec le vinaigre balsamique et le reste de l'eau pour la sauce.
Cuire les gnocchi
2
  • Ajoutez les tomates, le fromage frais, le Hello Buon Appetito et le sucre à la sauteuse.
  • Salez et poivrez à votre goût, puis laissez mijoter jusqu'au service (sans couvercle).
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  • Faites-y cuire les gnocchi 6 à 8 minutes, en ne remuant presque pas, pour leur permettre de dorer.
Cuire les lardons végés
3
  • Faites fondre 1 noix de beurre dans une petite poêle à feu vif.
  • Faites-y cuire les lardons végés avec le paprika fumé 5 minutes, ou jusqu'à ce que les lardons soient croustillants.
  • Pendant ce temps, ciselez grossièrement les herbes fraîches.
Servir
4
  • Servez la sauce dans des assiettes creuses et déposez-y les ingrédients préparés.
  • Garnissez des herbes fraîches.

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Butter chicken et riz

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