Bakbox | Moederdag verwencake
+/- 12 stukken | met witte chocolade en frambozen
Niets lekkerder dan een versgebakken cake met witte chocolade en frambozen voor Moederdag! En met onze Bakbox is bakken kinderspel: met een makkelijk recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je samen met de kids in een handomdraai iets lekkers.
Labels:
Recept
Allergenen:
Tarwe
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
•Soja
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd1 uur
Oventijd25 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
400 gram
Boerencakemix
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Ei, Soja, Lupine, Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose))
4 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Walnoten, Macadamianoten, Paranoten, Hazelnoten, Amandelnoten, Pistachenoten, Rogge, Cashewnoten, Pecannoten, Haver, Gerst, Tarwe, Spelt)
125 gram
Frambozen
250 gram
Ongezouten boter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
5 el
Suiker
Benodigdheden
•Kom
•Grote kom
•Garde
•Cakeblik met een lengte van 25 cm
•Mixer
•Kleine steelpan
•Koekenpan
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht) of 200 graden (elektrisch).
- Haal de boter uit de koelkast. Snijd de boter in blokjes.
2
- Giet de bakmix in een grote kom. Kluts de eieren in een andere kom.
- Voeg de boter, de suiker en de geklutste eieren toe aan de grote kom en mix het geheel met een (hand)mixer of garde tot een egaal beslag. Schep de helft van de frambozen door het beslag heen.
- Vet een ronde taartvorm in en giet het beslag in de taartvorm. Plaats de cake in het midden van de oven en bak 45 - 50 minuten (zie Tip).
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Tip: Controleer na 45 minuten of de cake al gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt het stokje er schoon uit? Dan is de cake klaar.
3
- Breng water aan de kook in een kleine steelpan.
- Voeg de chocoladedruppels toe aan een glazen kom die groter is dan de pan. Plaats de kom op de pan en laat al roerend de chocoladedruppels langzaam smelten. Zet het vuur uit, maar laat de kom op de pan staan.
4
- Giet de gesmolten witte chocolade over de cake en garneer met de overige frambozen.
- Laat de chocolade hard worden voordat je de cake aansnijdt.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Champignonomelet
met verse bladpeterselie
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Ciabatta met roerei
met paprika en rucolacress
Appel-speltpannenkoeken met kaneel
Omelet met Koreaanse kruiden en noedelsalade
met amchoi, knoflook en sojasaus
Croissant met belegen kaas, gekookt ei en tuinkers
avec des oeufs durs et du cresson
Scrambled shakshuka
met witte kaas
Spekomelet
met biologisch broodje en bieslook
Croissant met jam
en een gekookt eitje
Spiegeleieren met serundeng-garnering en regenboogsla
met limoenrijst, zoete-chilimayo en verse kruiden
Roerei met avocado
en biologisch witbroodje met roggedesem
Pavlova met passievrucht en bosbessenjam
met verse slagroom
Griekse yoghurt met frambozensaus
Met kaneel en geroosterde walnoten
Romige pasta met spek en ei
en verborgen groente
Double veggie - Quiche met broccoli en oude kaas
met salade als extra van radijs, appel en gemengde sla
Hartige taart met witte kaas en champignons
met een extra portie salade, rode cherrytomaten en olijven
Supersnelle panna cotta met verse frambozen
Volkoren ricottapannenkoekjes
Met frambozen
Double veggie - Spinazie-kokoscurry met gele rijst en een spiegelei
met extra rode puntpaprika, spinazie en cashewnoten
Double veggie - Hartige taart met feta en champignons
met een extra portie salade, gele cherrytomaten en olijven
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, kerstomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met patatjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uiensaus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipcurrysaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en kerstomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met panko en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaans gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla