Citrussalade met venkelsiroop
Met munt en macadamianoten
De siroop die je voor deze fruitsalade maakt is snel en makkelijk, je hoeft hem namelijk niet te verhitten. De macadamianoten geven de salade een lekkere bite. Deze noot zit boordevol energie en is de moeilijkst te kraken noot ter wereld. Er is een druk van meer dan twintig kilo per vierkante centimeter voor nodig!
Allergenen:
Noten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
¼ tl
Gemalen venkelzaad
4 leaves
Verse munt
30 gram
Macadamianoten
2 stuk(s)
Bloedsinaasappel
1 stuk(s)
Grapefruit
1 stuk(s)
Appelsien
Zelf toevoegen
2 el
Fijne kristalsuiker
Benodigdheden
•Garde
•Kom
Instructies
1
Meng de fijne kristalsuiker, 1 el water per persoon en het gemalen venkelzaad in een kom en roer met een garde totdat de suiker is opgelost.
2
Snijd de blaadjes verse munt in reepjes en hak de macadamianoten grof. Snijd de onderkant en de bovenkant van de bloedsinaasappels, de grapefruit en de mandarijn en zet op een van de platte kanten rechtop. Snijd er vervolgens de schil, inclusief het witte gedeelte, af en snijd in plakken.
3
Verdeel de schijfjes citrusfruit over de borden. Besprenkel met de venkelsiroop en bestrooi met de munt en de macadamianoten.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Paddington's pokébowl met zalm
met tropische mangosalsa
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokosgarnering en Koreaanse kruiden
Salade met geroosterde perzik en serranoham
met venkel, parelcouscous en buffelmozzarella
Mini-tortilla's met vegetarische kipstukjes
met paprika, little gem en munt-yoghurtsausje
Frisse couscous met broccoli, munt en witte kaas
met gebakken puntpaprika, cashewnoten en yoghurtsaus
Sweet soy pork
met gember, limoenrijst en komkommersalade
Aubergine uit de oven met rundergehakt en lamsworstje
Met tomatensaus en parelcouscous, granaatappel en chapati
Rodebietenspread met frisse forelsalade
met appel, munt en volkoren pita
Aubergine uit de oven met witte kaas en granaatappelpitjes
met parelcouscous, verse munt en yoghurt-tahinsaus
Rijstnoedels met vegetarische runderstukjes
met wokgroenten, gefrituurde uitjes en limoen
Wraps met biefstuk en aardappelpartjes
met zoetzure komkommer en muntmayonaise
Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus
met courgette, citroen en munt
Steak met volkoren-noedelsalade
met zoete Aziatische saus, limoen en verse munt
Bowl met orzo en kippendijreepjes
met komkommer, cherrytomaten, munt en Griekse yoghurt
Sweet & savoury Midden-Oosters stoofje
met kipmerguez, parelcouscous en rozijnen
Zelfgemaakte hummus met falafel
pitabroodjes, gegrilde groenten en frisse yoghurtsaus
Dahl met een frisse salsa en naanbrood
bereid met gember, appel en kokosmelk
Frisse risotto met kabeljauwfilet
met spinazie en haricot verts
Wraps met baba ganoush en gekaramelliseerde ui
met ei, frisse groenten en yoghurt-muntsaus
Risotto met serranoham en varkensworst van Brandt & Levie
met parmigiano reggiano, venkel en mascarpone
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
met peterselie, oregano en salami
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
met gesmoorde prei en sperziebonen
Kipcurry op z'n Surinaams
met ei, patatjes en sperziebonen
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
met gefrituurde uitjes, kerstomatensalade en verse munt
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
met patatjes, zoetzure ui en komkommer
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
met mini-romatomaten, courgette en spinazie
Veggie cheeseburger met ciabatta
met patatjes, komkommersalade en gekaramelliseerde ui
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
met aubergine en verse rozemarijn
Cheesy pizza
pick & mix toppings: barbecuesaus, witte kaas en meer!
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
met couscous, verse kruiden en courgette
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
met courgette, venkel en geroosterde pompoenpitten
Hoisin-kipburger met komkommersalade
op een wortelbroodje met patatjes en sojascheuten
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
met romige mosterdsaus en tomaat-rucolasalade
Zalmfilet met mangochutney
met furikake-rijst, verse dille en ingelegde ui
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
met rucola, patatjes, tomaat en dille
Romige spinaziedahl met tofu
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Kipfilet met kruidige groentestoof
met gedroogde abrikozen, amandelschaafsel en Midden-Oosterse kruidenmix
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
met sperziebonen, Parmigiano Reggiano en spinazie
Kipfilet in hollandaisesaus
met sperziebonen en gebakken rozemarijnkrieltjes