Skip to main content
Romige girasoli met kip

Romige girasoli met kip

met tomaten, Siciliaanse kruiden en peterselie
4.0(678)
Calorieën
821 kcal
Eiwitten
36.3g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Ei
  • Gluten
  • Tarwe
  • Selderij
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Amandelnoten
  • Hazelnoten
  • Schaaldieren
  • Soja
  • Pistachenoten
  • Weekdieren
  • Vis
  • Gluten
  • Mosterd
  • Noten
  • Walnoten
  • Cashewnoten
  • Gerst
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

100 gram

Kipgehakt met Mediterrane kruiden

½ stuk(s)

Rode ui

125 gram

Mini-romatomaten

50 gram

Paprikareepjes

½ zakje(s)

Siciliaanse kruidenmix

75 gram

Culinaire room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

5 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

15 gram

Geraspte Goudse kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

150 gram

Girasoli met pompoen en salie

(Bevat: Ei, Gluten, Melk (inclusief lactose), Tarwe Kan bevatten: Amandelnoten, Hazelnoten, Schaaldieren, Soja, Pistachenoten, Weekdieren, Selderij, Vis, Gluten, Mosterd, Noten, Walnoten, Cashewnoten, Gerst)

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

Olijfolie

50 ml

Zoutarme kippenbouillon

½ tl

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3437 kJ
Energie (kcal)821 kcal
Vetten43.6 g
waarvan verzadigd20.2 g
Koolhydraten67.1 g
waarvan suikers22.6 g
Vezels9.9 g
Eiwitten36.3 g
Zout3.5 g
Potassium563 mg
Calcium35.3 mg
Iron1.2 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng water aan de kook in een pot.
  • Kook de girasoli 3 - 5 minuten, giet daarna af en houd apart.
  • Bereid ondertussen de bouillon.
Gehakt bakken
2
  • Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan op hoog vuur.
  • Bak de paprikareepjes en het gehakt 2 - 3 minuten.
  • Snipper ondertussen de ui en voeg toe aan de diepe pan.
  • Bak 1 - 2 minuten mee.
Saus maken
3
  • Blus af met de zwarte balsamicoazijn. Voeg de room, de Siciliaanse kruidenmix en de bouillon toe. Meng goed en laat 3 - 4 minuten sudderen.
  • Halveer ondertussen de tomaten en snijd de peterselie grof.
  • Meng de tomaten en de kaas door de saus.
  • Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
Weetje: De room in dit recept bevat vitamine A – een voedingsstof die de afweer van het lichaam ondersteunt.
Serveren
4
  • Serveer de girasoli op diepe borden en schep de saus erbovenop.
  • Garneer met de peterselie.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen