Halloween spinnenweb-pannenkoekjes
2 porties | met chocolade en bananenspookjes
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Ei
- Tarwe
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Gluten
- Noten
- Pinda's
- Sesamzaad
- Ei
- Lupine
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Deze spooky pannenkoekjes met chocolade en banaan maak je af door met het glazuur spinnenwebben te tekenen. Happy Halloween!
Ingrediënten
200 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
200 gram
Chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
150 gram
Tarwebloem
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten)
8 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Ei, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
50 gram
Bloemsuiker
(Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Gluten, Noten)
3 stuk(s)
Banaan
Niet inbegrepen in jouw box
1 el
Zonnebloemolie
1 el
Suiker
½ tl
Zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de karnemelk in een steelpan op middellaag vuur. Voeg 190 g chocoladedruppels toe en roer tot de chocolade volledig gesmolten is. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Kluts de eieren in een kom met een garde tot ze goed luchtig zijn.
- Weeg 150 g bloem af. Voeg de bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1/2 tl zout en 1 el suiker toe aan een andere kom.
- Spatel de chocolademelk door de eieren en meng dit vervolgens door het bloemmengsel.
- Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Schenk 1 soeplepel beslag in de pan (zie Tip). Bak de pannenkoek in ongeveer 2 minuten per kant bruin. Haal uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
- Herhaal tot het beslag op is. Voeg indien nodig tussendoor extra zonnebloemolie toe aan de koekenpan.
Tip: Let op: je bakt kleine pannenkoeken.
- Giet 50 g poedersuiker in een kom. Voeg 1 el water toe en meng goed tot er een glad glazuur ontstaat.
- Giet het glazuur in een spuitzakje of diepvrieszakje.
- Knip een klein puntje van de onderkant van het zakje af, zodat er een smalle opening onstaat.
- Teken met het glazuur het spinnenwebpatroon op de pannenkoeken.
- Verwarm de oven voor op 60 graden. Voeg de overige chocoladedruppels toe aan een hittebestendige kom. Smelt de chocolade 5 - 8 minuten in de oven.
- Halveer de bananen over de lengte en snijd vervolgens in schuine plakjes.
- Gebruik een lepel om met de gesmolten chocolade gezichtjes op de bananenspookjes te tekenen.
- Serveer de spinnenweb-pannenkoekjes met de bananenspookjes.
