Bakbox | Sinterklaas speculaasmijters
+/- 12 stuks | Bakken met het hele gezin
C'est le moment d'enfiler votre tablier et de retrousser vos manches, car le chef pâtissier aujourd’hui, c'est vous ! Avec cette box pâtisserie, même le petit chef de la maison pourra participer. Nos recettes sont non seulement savoureuses et simples à préparer, mais aussi très amusantes à réaliser ! Laissez libre cours à votre imagination et créativité. Pétrissez, découpez, glacez : à vous de jouer ! Vous préparez cette semaine des biscuits au spéculoos en forme de mitre de Saint-Nicolas. Décorez-les avec des amandes et enfournez-les vite !
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
300 gram
Tarwebloem
8 gram
Bakpoeder
200 gram
Boter
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
1 stuk(s)
Ei
175 gram
Rietsuiker
60 gram
Gezouten amandelen
Zelf toevoegen
6 el
[Plantaardige] melk
½ tl
Zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 175 graden. Weeg de boter af en snijd in blokjes. Meng in een grote kom de bloem met het bakpoeder, de suiker, de speculaaskruiden en zout. Voeg de boter en 4 el melk toe aan de grote kom. Kneed met je handen tot een egaal en stevig koekjesdeeg.
Vorm een bal van het deeg. Bestuif het aanrecht of werkblad met wat bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 1 cm dik (zie Tip). Snijd met een mes 12 grote vijfhoeken, in de vorm van een mijter, uit het deeg. Maak eventueel een bol van het overige deeg en snijd hier nog een extra mijter uit. Leg de deegstukken op een bakplaat met bakpapier. Gebruik eventueel een extra bakplaat als er niet genoeg ruimte is voor alle mijters.
Tip: Blijft het deeg plakken aan je deegroller? Druk het deeg dan een beetje plat en leg er een vel bakpapier bovenop. Rol het deeg verder uit tot de juiste dikte en verwijder vervolgens het bakpapier.
Leg op iedere mijter 4 amandelen in de vorm van een ruit. Kluts in een kleine kom 1 ei en 2 el melk en smeer het mengsel over het deeg. Bak de speculaasmijters 30 - 35 minuten in het midden van de oven.
Haal de speculaasmijters uit de oven en laat volledig afkoelen. Serveer de speculaasmijters op een schaal.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Pikante gebakken rijst met kimchi
Zoete sesamnoedels met spiegelei
Couscousbowl met vegetarische döner
Romige mafaldine met Grana Padano en rucola
Couscousbowl met witte kaas
Hartige tarte tatin met chioggiabiet
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
Frisse tempehbowl met broccoli en citroen
Sweet en sticky noedels met spiegelei en gomasio
Rijstbowl met spiegelei en zoete Aziatische saus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Burrito met kipgehakt en ei
Zelfgemaakte fish sticks en tartaarsaus
Snelle vegetarische ramen met paddenstoelen
Gemarineerde varkenshaasreepjes met gebakken rijst
Vegetarische groentepannenkoekjes met halloumi
Tiroler gröstl met boerenworst en spekjes
Zuiders gehaktbroodje met geroosterde tomaten
Hawaïaanse stijl hamburger met champignonsaus
BLT-salade met ei, avocado en yoghurtdressing
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
Kipcurry op z'n Surinaams
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
Veggie cheeseburger met ciabatta
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
Cheesy pizza
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
Hoisin-kipburger met komkommersalade
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
Zalmfilet met mangochutney
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
Romige spinaziedahl met tofu
Kipfilet met kruidige groentestoof
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
