Bakbox | Kruidnotenfestijn met choco, kokos en stroopwafel
+/- 100 stuks | Bakken met het hele gezin
Schort om, mouwen opgestroopt en koksmuts op. Met deze bakbox kan zelfs de kleinste chef aan de slag. Met recepten die niet alleen lekker en makkelijk zijn, maar vooral heel leuk om te maken! Laat je fantasie en creativiteit de vrije loop en ga aan de slag met kneden, steekvormpjes of glazuur.
De tijd van de goeie ouwe klassieke kruidnoot is al lang voorbij, we maken er deze week een heus (kruidnoten)festijn van! Met 2 verschillende chocoladelaagjes en 2 toppings kun je alle kanten op. Hoeveel verschillende combinaties maak jij?
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
5 gram
Speculaaskruiden
1 zakje(s)
Bakpoeder
(Bevat: Lupine, Melk (inclusief lactose))
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja)
175 gram
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
250 gram
Bloem
(Bevat: Gluten)
100 gram
Chocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja)
60 gram
Stroopwafelkruimels
(Bevat: Gluten, Ei)
40 gram
Kokosrasp
(Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
4 el
Melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
5 el
Bruine basterdsuiker
50 gram
Rietsuiker
1 snufje
Zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 160 graden. Leg 2 bakplaten met bakpapier klaar. Meng het zakje bakpoeder met 250 g bloem in een grote kom. Voeg de bruine basterdsuiker, rietsuiker, speculaaskruiden en een snuf zout toe en meng goed door.
Weeg de boter af, snijd in kleine blokjes en voeg toe aan de grote kom. Voeg de melk toe. Kneed tot een soepel deeg. Voeg wat meer bloem toe als het deeg te plakkerig blijft; voeg iets meer melk toe als het te droog is. Verdeel het deeg in 4 stukken en rol elk stuk uit tot een staaf van ongeveer 1 cm dik.
Snijd iedere staaf deeg in kleine stukken van 1 cm en rol de stukken tot kleine kruidnoten. Leg de kruidnoten in rijen op de bakplaten. Bak 15 - 20 minuten in de oven. Ze zullen nog een beetje zacht zijn als ze uit de oven komen. Laat de kruidnoten ongeveer 15 minuten afkoelen tot ze knapperig zijn.
Hak de stroopwafelkruimels fijn. Doe de kokosrasp en stroopwafelkruimels in aparte kommen. Breng een laagje water aan de kook in twee steelpannen. Zet op iedere pan een hittebestendige kom en zorg dat deze het water niet raakt. Smelt de witte- en melkchocoladedruppels apart in de kommen. Dip de bovenkant van de kruidnoten in de chocolade en daarna in de verschillende toppings. Laat ook wat kruidnoten naturel of alleen met chocolade. Laat de versierde kruidnoten drogen op een ovenrooster of bakplaat met bakpapier.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bulgurbowl met zoete varkenshaas
Italiaanse aubergine in tomatensaus
Poke bowl met gefrituurde kip
Kip stroganoff met rijst
Kippenpastei met prei, champignons en rozemarijn
Meerzadenvisschnitzel met doperwten en worteltjes
Veggie + Protein - Penne met rundergehaktballetjes als extra
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Kip in rozemarijnkorst met couscous
Vegetarische lasagne met artisjok en courgette
Bloemkoolpuree met gehaktballen in tomatensaus
Vegetarisch stoofpotje met cranberrychutney
Franse kabeljauw met botersaus en kappertjes
Groentelasagne met verse lasagnebladen
Romige kippensoep met orecchiette
Hawaïaanse stijl hamburger met champignonsaus
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
Geroosterde groenten met kokosrijst
Veggie + protein - Penne in roomsaus van zongedroogde tomaten en aubergine
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Shakshuka curry met witte kaas
Gentse waterzooi met kippendij
Romige aardappelschotel met warmgerookte zalm
Varkenshaas met spekjes en gnocchi
Pangasiusfilet in botersaus met citroen en kappertjes
Sweet & Sticky noedels met appelsien, kip, pinda's en koolrabi
Wrap met krokante kip
Veggie kipstukjes in bladerdeeg met knapperige appelsalade
BBQ-tempehburrito’s met smashed avocado
Mac & Cheese uit de oven met geroosterde pompoenpitten
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa en zoete chilimayonaise
Bao buns met garnalen in 'swicy' saus
Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado
Steak met knolselderfrietjes en Parmigiano Reggiano
Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen
Krieltjessalade met Mediterrane kipfilet
Salade met garnalen en avocado
Bacon burger met bietentortillachips op zwart streetfoodbroodje
Courgettesoep met geroosterde pompoenpitten
