Bakbox | Kruidnotenfestijn met choco, kokos en stroopwafel
+/- 100 stuks | Bakken met het hele gezin
Schort om, mouwen opgestroopt en koksmuts op. Met deze bakbox kan zelfs de kleinste chef aan de slag. Met recepten die niet alleen lekker en makkelijk zijn, maar vooral heel leuk om te maken! Laat je fantasie en creativiteit de vrije loop en ga aan de slag met kneden, steekvormpjes of glazuur.
De tijd van de goeie ouwe klassieke kruidnoot is al lang voorbij, we maken er deze week een heus (kruidnoten)festijn van! Met 2 verschillende chocoladelaagjes en 2 toppings kun je alle kanten op. Hoeveel verschillende combinaties maak jij?
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
5 gram
Speculaaskruiden
1 zakje(s)
Bakpoeder
(Bevat: Lupine, Milk)
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat: Milk, Soja)
175 gram
Roomboter
(Bevat: Milk)
250 gram
Bloem
(Bevat: Gluten)
100 gram
Chocoladedruppels
(Bevat: Milk, Soja)
60 gram
Stroopwafelkruimels
(Bevat: Gluten, Egg)
40 gram
Kokosrasp
(Kan bevatten: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen)
Zelf toevoegen
4 el
Melk
(Bevat: Milk)
5 el
Bruine basterdsuiker
50 gram
Rietsuiker
1 snufje
Zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 160 graden. Leg 2 bakplaten met bakpapier klaar. Meng het zakje bakpoeder met 250 g bloem in een grote kom. Voeg de bruine basterdsuiker, rietsuiker, speculaaskruiden en een snuf zout toe en meng goed door.
Weeg de boter af, snijd in kleine blokjes en voeg toe aan de grote kom. Voeg de melk toe. Kneed tot een soepel deeg. Voeg wat meer bloem toe als het deeg te plakkerig blijft; voeg iets meer melk toe als het te droog is. Verdeel het deeg in 4 stukken en rol elk stuk uit tot een staaf van ongeveer 1 cm dik.
Snijd iedere staaf deeg in kleine stukken van 1 cm en rol de stukken tot kleine kruidnoten. Leg de kruidnoten in rijen op de bakplaten. Bak 15 - 20 minuten in de oven. Ze zullen nog een beetje zacht zijn als ze uit de oven komen. Laat de kruidnoten ongeveer 15 minuten afkoelen tot ze knapperig zijn.
Hak de stroopwafelkruimels fijn. Doe de kokosrasp en stroopwafelkruimels in aparte kommen. Breng een laagje water aan de kook in twee steelpannen. Zet op iedere pan een hittebestendige kom en zorg dat deze het water niet raakt. Smelt de witte- en melkchocoladedruppels apart in de kommen. Dip de bovenkant van de kruidnoten in de chocolade en daarna in de verschillende toppings. Laat ook wat kruidnoten naturel of alleen met chocolade. Laat de versierde kruidnoten drogen op een ovenrooster of bakplaat met bakpapier.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bulgurbowl met zoete varkenshaas
Italiaanse aubergine in tomatensaus
Poke bowl met gefrituurde kip
Kip stroganoff met rijst
Kippenpastei met prei, champignons en rozemarijn
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Kip in rozemarijnkorst met couscous
Vegetarische lasagne met artisjok en courgette
Bloemkoolpuree met gehaktballen in tomatensaus
Vegetarisch stoofpotje met cranberrychutney
Franse kabeljauw met botersaus en kappertjes
Groentelasagne met verse lasagnebladen
Romige kippensoep met orecchiette
Hawaïaanse stijl hamburger met champignonsaus
Geroosterde groenten met kokosrijst
Veggie + protein - Penne in roomsaus van zongedroogde tomaten en aubergine
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Brownies met bosbessen, pecannoten en kokos
Havermoutrepen met chocolade, walnoten en cranberries
Sesamrijst met sticky paddenstoelen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met whiskeysaus
Kabeljauwfilet met garnalen in knoflookboter en Parmigiano Reggiano
Linguine met champignonroomsaus en spekjes
Gourmet bolognese met burrata en basilicum
Tomatenorzo met kippendijreepjes
Hertenbiefstuk met aardappelgratin
Supergroene conchiglie met pesto, pecorino en basilicum
Krokante kikkererwten met plantaardig gehakt en gele currysaus
Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen
Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen
Turks broodje met kippendijreepjes
Zwartebonenburger met chipotle, avocado en witte kaas
Kipfilet met garam masala, roti en koriander-yoghurtsaus
Steak met ponzu en rijstnoedels
Cheesy taco's met kip
Andijviestoemp met sticky veggie runderstukjes
Broccoli-spitskoolstoemp met uiensaus
Curry-rijstbowl met zoete-pikante chilisaus en spiegelei
Kipburger met patatjes
