Kipfajita met paprika en rijst met een twist
met witte kaas, limoen en mangochutney
Bij deze kipfajita serveer je niet zomaar rijst, maar half zilvervlies- half bloemkoolrijst. Dat maakt hem extra voedzaam en lekker smeuïg.
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
85 gram
Bruine snelkookrijst
50 gram
Bloemkoolrijst
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Rode paprika
1 gram
Kip met fajitakruiden
2.5 gram
Verse bladpeterselie
½ stuk(s)
Limoen
25 gram
Biologische zure room
25 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
40 gram
Mangochutney
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Koekenpan
Instructies
1
- Breng ruim water met een flinke snuf zout aan de kook in een pan met deksel.
- Kook de zilvervliesrijst 8 - 10 minuten.
- Kook de laatste 3 minuten de bloemkoolrijst mee. Giet af en laat uitstomen.
2
- Snijd de rode ui in fijne, halve ringen.
- Snijd de rode paprika in blokjes.
3
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op hoog vuur. Bak de kipfajita en de rode ui 3 minuten.
- Verlaag het vuur naar middelhoog en bak de rode paprika 3 minuten mee.
- Snijd de bladpeterselie grof. Snijd de limoen in partjes.
- Meng de zure room en de helft van de bladpeterselie door de rijst. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de rijst over diepe borden.
- Schep de kipfajita met rode ui en paprika op de rijst.
- Verkruimel de witte kaas over het gerecht.
- Garneer met de mangochutney, de overige bladpeterselie en de limoenpartjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Champignonomelet
met verse bladpeterselie
Garnalenspiezen met mediterraanse bulgursalade
met rozemarijnolie en yoghurt
Ciabatta met roerei
met paprika en rucolacress
Double veggie - Tostada met kip
met een dubbele portie frisse salade van maïs en tomaat
Broodje met pittige kippendij en zoetzuur
geïnspireerd op Surinaamse kipkerrie
Scrambled shakshuka
met witte kaas
Snelle pasta met gehaktballetjes
met saus van paprikapesto en kerstomaten
Mangochutney als extra
40 g
Couscous met halloumi en gepofte paprika
Met limoen-knoflookolie en yoghurt
Garnalen met gember-limoendressing
Met gewokte broccoli, rijst en pinda's
Verse kruidenboter
Met baguette
Plat de riz aux crevettes à l’espagnole
Avec des olives, de la coriandre et du citron
Preicannelloni met spinazie en mascarpone
Groentespiesjes
Met pestodressing
Tartaar van gerookte zalm
Met kruidenolie en crostini
Kokos-noedelsoep met kippendij
Met vers citroengras en basilicum
Noedelsalade met varkenshaaspuntjes
met rode peper en gebakken romaine sla
Vistrio en garnalenspiesjes
met citroenmarinade en soja-sesammarinade
Aubergine met Midden-Oosterse kruiden, bulgur en naanbrood
met zelfgemaakte muhammara van geroosterde puntpaprika en walnoot
Bulgursalade met biefstukpuntjes als extra
met gegrilde groenten, feta, rozijnen en pompoenpitten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, kerstomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met patatjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uiensaus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipcurrysaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en kerstomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met panko en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaans gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla