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Salade aux crevettes, avocat et tomates

Salade aux crevettes, avocat et tomates

Salade aux crevettes, avocat et tomates

2 portions | garnie de chutney de mangue et de graines de tournesol

4.6

(52)

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Crevettes, légumes frais, chutney de mangue à l'aigre-douce et avocat crémeux : cette salade a tout pour plaire ! Ensemble, ces ingrédients forment un plat sain et savoureux - parfait comme déjeuner ou collation.

Tags:

Recette

Allergènes:

Moutarde

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation10 minutes

Cuisson5 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

180 g

Crevettes

80 g

Chutney de mangue

(Contient: Moutarde)

1 pièce(s)

Avocat

2 pièce(s)

Tomate

8 ml

Huile d'olive aromatisée au citron

10 g

Graines de tournesol

120 g

Mélange de salades: épinards, roquette et cardes rouges

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

2 cc

Vinaigre de vin blanc

1 cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Calories402 kcal

Énergie (kJ)1681 kJ

Graisses27 g

Graisses saturées3 g

Glucides19 g

Sucres16 g

Fibres alimentaires7.3 g

Protéines17 g

Sel2 g

Ustensiles

•Grill ou poêle à frire

•Bol à salade

Instructions

1

Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Coupez-en la chair en tranches. Détaillez la tomate en dés.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle (à griller) à feu moyen-vif et faites-y cuire les crevettes 1 à 2 minutes de chaque côté. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre.

3

Dans le saladier, mélangez la tomate avec le mesclun et l'huile d'olive au citron. Ajoutez 2 cc de vinaigre de vin blanc et mélangez. Assaisonnez de sel et de poivre.

4

Servez la salade sur les assiettes. Déposez les crevettes par-dessus et garnissez avec le chutney de mangue, l'avocat et les graines de tournesol.

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