Skip to main content
Pulled chicken sandwich

Pulled chicken sandwich

2 porties | met BBQ-saus en koolsla
4.5(59)
Calorieën
702 kcal
Eiwitten
28.7g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Soja
  • Tarwe
  • Mosterd
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Briochebroodje

(Bevat: Gluten, Melk (inclusief lactose), Soja, Tarwe)

200 gram

Rode kool, witte kool en wortel

100 gram

Barbecuesaus

(Bevat: Mosterd)

1 stuk(s)

Rode ui

200 gram

Pulled chicken

Niet inbegrepen in jouw box

2 tl

Extra vierge olijfolie

1 el

Zonnebloemolie

4 tl

Mosterd

2 tl

Wittewijnazijn

½ el

Bruine basterdsuiker

2 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2937 kJ
Energie (kcal)702 kcal
Vetten37.3 g
waarvan verzadigd7.3 g
Koolhydraten60.6 g
waarvan suikers24.7 g
Vezels7.5 g
Eiwitten28.7 g
Zout3.2 g
Potassium61.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
Koekenpan
Saladekom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de ui in halve ringen.
  • Haal de pulled chicken uit de verpakking en verdeel met behulp van 2 vorken in kleine stukken.
Ui snijden
2
  • Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de uienringen 2 - 3 minuten.
  • Voeg de pulled chicken toe en verwarm al roerend 1 - 2 minuten.
  • Voeg de barbecuesaus, bruine basterdsuiker en 2 tl mosterd toe en roer 1 minuut door.
  • Bak ondertussen de briochebroodjes 2 - 3 minuten in de oven.
Koolsla maken
3
  • Meng in een saladekom de mayonaise met de wittewijnazijn, extra vierge olijfolie en 2 tl mosterd. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng de koolmix door de dressing.
  • Snijd de briochebroodjes open. Beleg met de koolsla, pulled chicken en ui en serveer.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen