Skip to main content
Mini tortilla-bites

Mini tortilla-bites

om te delen | zalm-roomkaas en hummus-avocado
5.0(7)
Calorieën
918 kcal
Eiwitten
34.9g eiwitten
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Gluten
  • Tarwe
  • Melk (inclusief lactose)
  • Sesamzaad
  • Mosterd
  • Vis
  • Mosterd
  • Soja
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

6 stuk(s)

Volkoren tortilla

(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja)

1 stuk(s)

Mini-komkommer

60 gram

Rucola

100 gram

Kruidenroomkaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Paprika

80 gram

Hummus

(Bevat: Sesamzaad, Mosterd)

1 stuk(s)

Avocado

70 gram

Zongedroogde tomaten

120 gram

Koudgerookte zalm

(Bevat: Vis)

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3840 kJ
Energie (kcal)918 kcal
Vetten52.1 g
waarvan verzadigd16.5 g
Koolhydraten69.2 g
waarvan suikers15 g
Vezels19.9 g
Eiwitten34.9 g
Zout4 g
Potassium1421.1 mg
Calcium96.2 mg
Iron2.8 mg

Instructies

Groenten voorbereiden
1
  • Halveer de komkommer in de lengte en snijd in reepjes.
  • Snijd de paprika in reepjes. Snijd de zongedroogde tomaten grof.
  • Halveer de avocado's en verwijder de schil en pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
Tortilla's met gerookte zalm maken
2
  • Besmeer de helft van de tortilla's met de kruidenroomkaas.
  • Verdeel de helft van de avocado over de tortilla's met roomkaas. Prak voorzichtig de avocado fijn met een vork.
  • Verdeel de gerookte zalm, de helft van de komkommer en de helft van de rucola erover.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Tortilla's met hummus maken
3
  • Besmeer de overige tortilla's met de hummus. Verdeel de overige avocado erover en prak voorzichtig fijn met een vork. 
  • Verdeel de paprika, zongedroogde tomaten, overige komkommer en overige rucola erover.
  • Breng op smaak met peper en zout. Rol de tortilla's op.
  • Snijd de tortilla's in hapklare bites (zie Tip).

Tip: Gebruik eventueel cocktailprikkers of spiesen om ervoor te zorgen dat de bites opgerold blijven.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders