BBQ hotdog deluxe
4 porties | Met Brandt & Levie-worst, smokey ketchup en zuurkool- Soja
- Gluten
- Tarwe
- Rogge
- Mosterd
- Ei
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 of 4 personen. Zin in barbecue-gevoel? Deze hotdog deluxe roept dat meteen op, hoe je hem ook klaarmaakt. Met wel 5 verschillende toppings en een kwaliteitsworst van Brandt & Levie was barbecueën nog nooit zo makkelijk!
Ingrediënten
4 stuk(s)
Hotdogbroodje
(Bevat: Soja, Gluten, Tarwe, Rogge)
100 gram
Gesneden augurken
90 gram
Smokey tomatenketchup
60 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
100 gram
Mayonaise
(Bevat: Mosterd, Ei)
520 gram
Brandt & Levie bio braadworst
200 gram
Witte kool en wortel
Zelf toevoegen
½ el
Mosterd
Benodigdheden
Instructies
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Snijd de hotdogbroodjes open (maar niet los).
- Leg met de gesneden kant naar beneden op de grill. Toast 3 - 5 minuten, totdat er mooie bruine grillstrepen op het broodje staan.
Tip: Je kunt hier natuurlijk ook de barbecue voor gebruiken!
- Bak de BBQ varkensworst 10 - 12 minuten in de grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Keer regelmatig om.
- Het vlees is gaar als de worst van binnen niet meer roze is.
Tip: Je kunt de worsten ook op de barbecue bakken. Bak ze dan in 10 - 12 minuten gaar en rondom bruin.
- Meng in een kom de wittekool en wortel met 1/2 el mosterd en 1 el mayonaise.
- Besmeer de hotdogbroodjes met mayonaise naar smaak.
- Leg de worst in het broodje en garneer met de koolsalade en gesneden augurken.
- Verdeel de smokey tomatenketchup over de hotdogs.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
