Lauwwarme pastasalade met tonijn
met courgette en tomatensaus
Heb je nog wat pastasalade over? Dit gerecht is ook zeer geschikt als voedzame lunch.
Labels:
Extra groente
•Familie
Allergenen:
Tarwe
•Vis
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd25 minuten
Oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
90 gram
Trottole tricolore
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Mosterd, Soja, Lupine, Ei)
½ blik(ken)
Tonijn in olie
(Bevat: Vis)
½ stuk(s)
Courgette
20 gram
Rucola en veldsla
½ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
125 gram
Rode kerstomaten
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] mayonaise
1 tl
Suiker
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Vergiet
•Wok of hapjespan
•Wok of hapjespan
•Grote kom
•Kleine kom
Instructies
1
- Breng water met een flinke snuif zout aan de kook in een ruime pot met deksel voor de pasta. Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet af in een vergiet, spoel af met koud water en laat zonder deksel uitstomen.
- Snijd de courgette in halve maantjes.
2
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 4 - 6 minuten.
- Voeg de Siciliaanse kruiden, de kerstomaten en 1 tl suiker per persoon toe en verhit 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Laat de tonijn uitlekken (zie Tip).
- Meng in een kleine kom de tonijn met 1 el mayonaise per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de pasta en 1/2 el olijfolie per persoon toe aan een grote saladekom en meng door elkaar.
- Voeg de tomatensaus toe en meng goed door de pasta. Laat het geheel afkoelen tot lauwwarm.
Tip: Houd je erg van de smaak van tonijn? Bewaar dan wat van de olie en gebruik de tonijnolie in plaats van de olijfolie om door de pasta te mengen.
4
- Meng de slamix en 3/4 van de tonijn door de pasta met saus. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pastasalade over de borden.
- Schep de overige tonijn eroverheen en serveer.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Parelcouscous salade met gegrilde kip
met komkommer, paprika en honing-mosterddressing
Foccacia met mozzarella en gegrilde groenten
met basilicum-mayonaise, aardappelpartjes en frisse salade
Hertenbiefstuk met cranberry-balsamicosaus
met aardappelgratin en frisse salade
Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten
met rundergehakt als extra
Steak frites met bearnaisesaus
met gepofte cherrytomaten en groene salade
Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra
met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten
Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten
met snijbonen en krieltjes
Frittata met cherrytomaten en feta
met courgette en aardappelschijfjes
Romige pasta pesto met kip
met courgette en cherrytomaatjes
Visstoof met kokosmelk en spekjes
met aardappel, courgette en prei
Groentespiesjes met pestodressing
met courgette, paprika en champignons
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Double Veggie - Courgette uit de oven in romige tomatensaus
met een extra salade van gemengde sla, cherrytomaten en walnoot
Bulgurbowl met zoete varkenshaas
met geroosterde courgette, spinazie en witte kaas
Parelcouscous met chorizo en courgette
met cranberrychutney en gemengde sla
Double veggie - Tortilla's met gebakken kikkererwten en feta
met avocado en aubergine als extra
Double veggie - Flammkuchen met mozzarella en courgette
met een frisse salade met extra groenten en olijven
Quiche lorraine
met prei, spek, zure room en kaas
Double protein - Krieltjessalade met dubbele portie kipfilet
met cherrytomaten, komkommer en mais
Frisse krieltjessalade met tonijn en kappertjes
met witte kaas, sperziebonen en verse dille
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy tostada's met kip
met mais, tomaat en salade met limoendressing
Noedels met kip, pinda's en paksoi
met zwartebonensaus, gefrituurde uitjes en limoen
Bietenflatbread met sticky aubergine en witte kaas
met zelfgemaakte hummus en gezouten amandelen
Loaded hotdog met kimchi en ontbijtspek
met frieten en smashed komkommersalade
Gepaneerde kip met feta en zwarte sesamzaadjes
met rucola, balsamicocrème en geroosterde groenten
Smokey Tex-Mex 'Sloppy Joe' met chipotle-mayonaise
met wortelbroodje, koolsla en patatjes
Zoete aardappel met tonijnsalade en avocado
met wortel-linzensalade en verse kruiden
Pompoen met pecorino en knapperige salie
met romige parelgerstrisotto met champignons
Loaded patatjes met saus van witte kaas en olijven
met courgette en kerstomaten
Burger met Parmigiano Reggiano-roomsaus
met patatjes, wortel en sperziebonen
Aardappelröstis met geitenkaas en zureroomsaus
met salade met citroendressing en pompoenpitten
Plantaardige fish sticks met patatjes en groenten
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Heek met salade op z'n Scandinavisch
met patatjes, dille en botersla
Romige mafaldine met garnalen
met prei, tomaat en verse dille
Zelfgemaakte bruschetta-cheeseburgers
met balsamico-patatjes en komkommersalade
Kipschnitzel met zelfgemaakte frietjes
met zuurkoolsalade, cranberrychutney en peterselie
Bowl met krokante kipschnitzel
met avocado, zoet-pittige chilimayo, rijst en wortellinten
Tortelloni uit de oven met romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Provençaals gehaktbrood
met rijst en geroosterde groenten in tomatensaus
Kabeljauw met verse tagliatelle en stoof à la caponata
met basilicum, aubergine en geroosterd amandelschaafsel