American pancakes met appel en rozijnen
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
200 gram
American pancake mix
(Bevat: Gluten)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
30 gram
Rozijnen
(Kan bevatten: Pinda's, Sesamzaad, Noten)
1 stuk(s)
Appel
½ tl
Gemalen kaneel
Zelf toevoegen
200 ml
Melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Honing
1 el
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Instructies
Meng de pannenkoekenmix in een beslagkom met 2/3 van de melk. Voeg al roerende de eieren, de overige melk en de rozijnen toe. Laat het beslag 3 minuten rusten.
Smelt ½ el roomboter per persoon in een koekenpan op middelmatig vuur en bak per persoon 3 pannenkoekjes per keer. Bak door tot het beslag op is. Roer steeds het beslag even door, anders zakken de rozijnen naar de bodem.
Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in heel dunne parten. Stapel de pannenkoeken met steeds een paar partjes appel ertussen. Eindig met appel. Druppel er 1 tl honing per persoon over en bestrooi met een snufje kaneel.
