Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Aziatische Recepten

Warmgerookte makreelfilet met oosterse noedels

Warmgerookte makreelfilet met oosterse noedels

Warmgerookte makreelfilet met oosterse noedels

Met peultjes, citroengras en geroosterde kokos

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Deze noedels eet je met warmgerookte makreel. Haal de makreel ruim van tevoren uit de koelkast. Hierdoor komt het visvlees op kamertemperatuur en wordt het mooi zacht. Warmgerookte makreel in een oosters gerecht is wellicht verrassend, maar combineert perfect met het knapperige van de peultjes en de kokosrasp.

Labels:

Caloriebewust

•Eet mij eerst

Allergenen:

Vis

•Gluten

•Soja

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd35 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

80 gram

Gerookte makreel

(Bevat: Vis)

½ stuk(s)

Prei

5 gram

Kokosrasp

(Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)

1 tl

Gemalen citroengras

10 ml

Sojasaus

(Bevat: Gluten, Soja)

65 gram

Peultjes

60 gram

Noedels

(Bevat: Gluten)

Zelf toevoegen

½ el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2577 kJ

Energie (kcal)616 kcal

Vetten31 g

waarvan verzadigd8.2 g

Koolhydraten56 g

waarvan suikers3.6 g

Vezels6 g

Eiwitten26 g

Zout1.4 g

Benodigdheden

•Pan met deksel

•Wok

Instructies

Voorbereiden

1

Haal de warmgerookte makreel uit de koelkast. Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de noedels. Snijd de prei in fijne ringen.

Makreel verdelen

2

Verwijder het vel van de makreel en verdeel de makreel met twee vorken in kleine stukken.

Kokosrasp roosteren

3

Verhit vervolgens een wok of hapjespan op middelhoog vuur en rooster de kokosrasp, zonder olie, goudbruin. Haal uit de pan en bewaar apart

4

Verhit de zonnebloemolie in dezelfde wok of hapjespan en roerbak de prei, het citroengras en de sojasaus 8 – 10 minuten op middelmatig vuur. Voeg halverwege de peultjes toe.

Noedels koken

5

Kook ondertussen de noedels 3 – 4 minuten, afgedekt, in de pan met deksel. Giet daarna af en voeg de noedels met de helft van de makreel en de helft van de kokosrasp toe aan de wok of hapjespan. Verhit al roerend nog 1 minuut op hoog vuur en breng op smaak met peper en zout (zie tip).

Serveren

6

Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de overige makreel en kokosrasp.

Meal right image

Peultjes Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Vegetarische Thaise balletjes

met pindasaus, geroerbakte groenten en gomasio

Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien

met paksoi en gezouten pinda's

Biefstukreepjes in zoete Aziatische saus

met spitskool, champignons en rijst

Asian-style bolognese

met boerengehakt en udonnoedels

Romige pasta met spek en ei

en verborgen groente

Visstoof met kokosmelk en spekjes

met aardappel, courgette en prei

Quiche lorraine

met prei, spek, zure room en kaas

Poke bowl met gefrituurde kip

Met avocado, sinaasappel, komkommer

Victoriabaarsfilet met kruidige kokos-groentensaus

met prei, bloemkool en rijst

Kippenpastei met prei, champignons en rozemarijn

met zelfgemaakte ragout en een tomatensalade

Pikante groentjes met Udon noedels en gemarineerde eieren

met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade

Heekfilet uit de oven met mosterd-sojasaus

met spinazie-aardappelpuree en geroosterde tomaten

Zelfgemaakte boomstammetjes

geserveerd met peultjes, peen en aardappelpuree

Burger op z'n Aziatisch met zoete kippendij

met appelsiensalade, frietjes en limoenmayonaise

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Broodje met gehaktballen in licht pittige barbecuesaus

met ovenfriet en frisse komkommersalade

Boomstammetje met veldslastoemp

met gestoofde cherrytomaten en prei

Groene spinazierisotto van parelgerst met gegrilde courgette

met citroen-ricotta en pistachenoten

Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes

met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus

Bulgogi biefstukreepjes met rijst en zoetzure groenten

met Koreaanse-stijl saus en gekookt ei

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon

met vers citroengras, sperziebonen en rode peper

Warmgerookte-zalmsalade met courgettelinten

met patatjes, sperziebonen en verse dille

Spaghetti met Parmigiano-pankogarnering

in rijke kerstomatensaus met champignons en spinazie

Cheesy quiche met spek en koolrabi

mei prei en rozemarijn

Cheesy loaded fries met pulled chicken

met avocado, zure room, tomatensalsa en limoen

Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette

met patatjes, hummus en tomatensalade

Stoemp met vegetarische gehaktballetjes op z'n Italiaans

met verborgen groenten voor kinderen: puntpaprika, wortel en tomaat

Tagliatelle met biefstukreepjes in romige champignonsaus

met burrata en gezouten amandelen

Hertengehaktballetjes in tahinsaus met amandelschaafsel

met rijst, ras el hanout, peterselie en groenten

Keto-vriendelijke zalmfilet in citroenroombotersaus met venkelsalade met dille

met knolselderpuree met sperziebonen

Kalfsburger deluxe met kruidige avocadosalsa en cheesy zoete-aardappelwedges

met Peruaanse kruiden en rode-koolsalade

Zoet-pikante plantaardige visburger met ravigotesaus

met frisse venkelsalade en BBQ-patatjes

Zalmfilet met citoen-salieboter

met aardappelpuree en geroosterde groenten

‘Shaking beef’ op z'n Vietnamees met umami-komkommersalade

met rijst, koriander en limoen

Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten

met yoghurtdressing, appel, courgette en patatjes

Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas

met aardappelpuree en geroosterde paprika

Stir-fry volkoren noedels met omeletreepjes

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Aubergine met Midden-Oosterse kruiden en bulgur

met zelfgemaakte muhammara, zoetzure ui en naan

Heekfilet met gebakken noedels

met Vietnamese saus, pinda's en limoen

Pangasiusfilet in ontbijtspek met patatjes

met wortel en ravigotesaus