Tonijn-sushitaco’s met avocado, sriracha-mayonaise en furikake
haal de (food)trend in huis!
Calorieën
:
826 kcalEiwitten
:
20.3g eiwittenTotaalbedrag
:
15 minutenDifficulty
:
GemakkelijkAllergenen:
- Vis
- Mosterd
- Soja
- Ei
- Tarwe
- Gluten
- Sesamzaad
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
3 stuk(s)
Tacoschelpen
40 gram
Sushirijst
½ blik(ken)
Tonijn in water
(Bevat: Vis)
½ stuk(s)
Rode ui
½ stuk(s)
Komkommer
½ stuk(s)
Avocado
25 gram
Sriracha-mayo
(Bevat: Mosterd, Soja, Ei)
10 ml
Sojasaus met minder zout
(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)
½ zakje(s)
Furikake
(Bevat: Gluten, Tarwe, Sesamzaad, Soja)
Niet inbegrepen in jouw box
90 ml
Water voor de rijst
½ tl
Suiker
½ el
Wittewijnazijn
1 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Breng water aan de kook in een pot voor de rijst en kook de rijst 12 - 15 minuten.
- Zet het vuur uit en roer de wittewijnazijn en de suiker erdoor.
- Houd afgedekt apart tot serveren.
2
- Snipper de ui fijn.
- Giet de tonijn af.
- Meng in een kom de tonijn met de ui, de normale mayonaise en de helft van de sojasaus.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Verdeel de taco's over een bakplaat met bakpapier en verwarm 5 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de komkommer in blokjes.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
4
- Vul de taco's met de rijst en de rest van de toppings.
- Besprenkel met de sriracha-mayonaise en garneer met de furikake.
- Serveer de overige sojasaus naar wens ernaast.
