Pains plats garnis de fromage à griller au miel piquant
cuisinez la tendance food à la maison !
Calories
:
906 kcalProtéines
:
38.8g protéinesPréparation
:
10 minutesDifficulty
:
FacileVégétarien
Légumes ++
Allergènes:
- Gluten
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Graines de sésame
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
2 pièce(s)
Pain plat libanais à la betterave
(Contient : Gluten, Blé)
100 g
Fromage à griller
(Contient : Lait (contient du lactose))
1.5 cc
Épices pili-pili
½ pièce(s)
Oignon rouge
20 g
Sauce au chili sucrée et épicée
100 g
Chou rouge râpé
1.5 cc
Paprika en poudre
½ pièce(s)
Concombre
5 g
Aneth, menthe et persil plat frais
20 g
Mâche
½ sachet(s)
Zaatar
(Contient : Graines de sésame)
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre de vin blanc
1 cs
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Miel [ou alternative vegan]
½ cs
Eau pour la sauce
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3792 kJ
Calories906 kcal
Graisses47.8 g
Graisses saturées25.3 g
Glucides74.8 g
Sucres22.8 g
Fibres alimentaires14.9 g
Protéines38.8 g
Sel3.7 g
Potassium739.6 mg
Calcium106.3 mg
Iron2.4 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
Instructions
1
- Coupez le fromage en tranches de 1/2 cm d'épaisseur. Détaillez l'oignon en demi-rondelles.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le fromage avec les épices pili-pili (attention : ça pique ! Dosez à votre goût.) 2 minutes de chaque côté.
- Ajoutez l'oignon à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce que le fromage soit prêt.
2
- Incorporez-y le miel, la sauce au chili sucrée et épicée ainsi que la moitié du vinaigre de vin blanc.
- Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût, puis faites cuire 1 minute de plus de chaque côté.
- Dans un grand bol, mélangez le chou rouge avec le reste du vinaigre de vin blanc. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
3
- Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, à feu moyen-vif. Réchauffez-y le pain plat 30 secondes de chaque côté.
- Coupez le concombre en demi-rondelles.
- Ciselez grossièrement les herbes fraîches.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec le paprika en poudre et l'eau pour la sauce (voir tableau des ingrédients).
4
- Disposez un peu de salade, de chou rouge, de concombre, de fromage et d'oignon sur le pain plat.
- Parsemez de mayonnaise au paprika.
- Garnissez des herbes fraîches et du zaatar.
