Skip to main content

Fusion Recepten

Orzo met champignons en danablu

Orzo met champignons en danablu

Orzo met champignons en danablu

Met pesto genovese, citroen en rucola

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Danablu is een blauwe kaas die ook wel wordt gezien als de Deense variant van roquefort. Het grootste verschil is dat danablu - net als gorgonzola - wordt gemaakt van koemelk in plaats van schapenmelk. Het is daarnaast wat milder van smaak dan roquefort. In deze orzo geeft de blauwe kaas het geheel pit.

Labels:

Veggie

Allergenen:

Gluten

•Melk (inclusief lactose)

•Noten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten

Oventijd

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

250 gram

Champignons

½ stuk(s)

Citroen

85 gram

Orzo

(Bevat: Gluten Kan bevatten: Lupine, Soja, Ei, Mosterd)

30 gram

Rucola

(Kan bevatten: Selderij)

25 gram

Groene pesto

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Noten)

25 gram

Danablu

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

175 ml

Groentebouillon

1.5 el

Roomboter

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Zwarte balsamicoazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3356 kJ

Energie (kcal)802 kcal

Vetten64 g

waarvan verzadigd20 g

Koolhydraten64 g

waarvan suikers4.1 g

Vezels8 g

Eiwitten23 g

Zout3.3 g

Benodigdheden

•Snijplank

•Fruitmesje

•Keukenpapier

•Pan met deksel

•Kom

•Wok

•Bord

Instructies

Voorbereiden

1

• Bereid de bouillon. • Veeg de champignon schoon met keukenpapier en snijd deze in kwarten. • Pers de helft van de citroen uit en snijd de andere helft in parten.

Orzo bereiden

2

• Verhit 1/3 van de roomboter in een pan met deksel. Voeg de orzo toe en bak 1 minuut op middelmatig vuur. • Schenk de bouillon over de orzo en kook de orzo, afgedekt, in 10 – 12 minuten op laag vuur droog. Schep regelmatig om. Voeg eventueel extra water toe als de orzo te droog wordt.

Mengen en bakken

3

• Meng 1 tl citroensap per persoon met de extra vierge olijfolie en meng met de rucola in een kom. Breng op smaak met peper en zout. • Verhit de overige roomboter in een wok of hapjespan. • Bak de champignons 4 – 6 minuten op middelhoog vuur. Voeg na 3 minuten de balsamicoazijn,1 el citroensap per persoon en de pesto toe.

Serveren

4

• Meng de gebakken champignons door de orzo en verdeel over de borden. • Garneer met de danablu en de rucola salade. • Serveer met de citroenparten.

Meal right image

Champignons Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Bulgur-linzensalade met feta

met avocado en amandelschaafsel

Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra

met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten

Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten

met snijbonen en krieltjes

Parelgerst met spruitjes en kerrie

met rucola, hazelnoten en witte kaas

Groentespiesjes met pestodressing

met courgette, paprika en champignons

Veggie + Protein - Parelcouscous met garnalen als extra

met gepofte kikkererwten, feta en geroosterde groenten

Mediterrane orzo met kipgehakt en aubergine

met witte kaas en paprika

Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel

met yoghurt en frisse salade

Naanpizza met aubergine en mozzarella

met paprika en vers basilicum

Mexicaans gekruide kippendijfilet

met gepofte paprika, rijst en labne

Champignonomelet

met verse bladpeterselie

Veggie + protein - Platbroodpizza met kipgehakt als extra

met buffelmozzarella, champignons en rucola

Frisse couscous met broccoli, munt en witte kaas

met gebakken puntpaprika, cashewnoten en yoghurtsaus

Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven

met couscous in munt-spinaziepesto, feta en rozijntjes

Gekruide kipfilet met champignonroomsaus

met witte rijst, sperziebonen en gomasio

Italiaans gekruide ovenschotel met rundergehakt

met aardappelschijfjes en courgette

Veggie + Protein - Platbroodpizza met gehakt als extra

met champignons, mozzarella en rucola

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Kippenpastei met prei, champignons en rozemarijn

met zelfgemaakte ragout en een tomatensalade

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Tortellonisoep met spinazie op z'n Italiaans

met Italiaanse kaas en basilicumcrème

Noedels op z'n Singaporees met garnalen en buikspek

geïnspireerd op Hokkien Mee, met gefrituurde uitjes en limoen

Biefstukreepjes à la lomo saltado met frietjes

Peruaanse klassieker, met tomaat, peterselie en paprika

Romige kipgehaktballetjes met orzo en broccoli

één simpel recept, met extra smaken voor ouders!

Sticky kalkoensaté met gesmoorde kokosboontjes

met rijst, rode peper en gele currykruiden

Romige groenelinzenstoof met pecorino

met boerenkool en knoflook-maanzaadbroodje

Pesto mac & cheese met kaasblokjes en mozzarella

met verborgen groenten voor kinderen: broccoli

Kikkererwtencurry met zoete aardappel

met rijst, abrikozenchutney en verse kruiden

Goedgevulde couscousbowl met witte kaas

met zoete aardappel, citroen, amandelen en komkommer

Entrecote met appelsiengeglaceerde wortels en amandelschaafsel

met zoete-aardappelpuree, uiensaus en komkommersalade

Keto-vriendelijke varkenshaassalade met witte kaas en komkommeryoghurt

met geroosterde aubergine, botersla en cashewstukjes

Kaasschnitzel met knoflookpatatjes

met romige komkommer-appelsalade en verse kruiden

Vistaco's met avocado-kiwisalsa en zure room

met jalapeño, rode kool en verse kruiden

Frisse krieltjessalade met tonijn en witte kaas

met kappertjes, sperziebonen en verse dille

Kipfilethaasje in zoete sojasaus met pikante honingpinda's

met knoflookrijst, paksoi en wortel

Worstenbroodjes op z'n Vlaams

met zelfgemaakte appelmoes en rauwkost

Romige zoete-aardappeldahl met naan

met pompoenpittensalsa, limoen en spinazie

Stir-fry met pikante tempeh in zoete Aziatische saus

met patatjes en groenten

Kippendijreepjes in gele currysaus

met bloemkoolrijst en paprika

Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst

met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio