Loaded soft taco's met varkenshaas
met koolsla, mais en Goudse kaas
Wist je dat avocado boordevol plantaardige, onverzadigde vetten zit? Dit draagt bij aan een beter cholesterolgehalte en houdt je hart en bloedvaten gezond.
Allergenen:
Tarwe
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Mosterd
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd25 minuten
Oventijd25 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
4 stuk(s)
Mini-tortilla's
(Bevat: Tarwe)
1 stuk(s)
Varkenshaas
(Kan bevatten: Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Selderij, Soja)
25 gram
Barbecuesaus
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet, Mosterd)
100 gram
Witte kool en wortel
70 gram
Maïs in blik
½ stuk(s)
Avocado
¼ bosje(s)
Lente-ui
½ stuk(s)
Limoen
40 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¼ stuk(s)
Groene peper
5 gram
Verse koriander en munt
(Kan bevatten: Selderij)
Zelf toevoegen
1 el
[Plantaardige] mayonaise
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Zeef
•Koekenpan
•Kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
- Snijd de lente-ui in fijne ringen en bewaar het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
- Rasp de schil van de limoen met een fijne rasp en pers de limoen uit.
- Verwijder de zaadlijsten van de groene peper en snijd de groene peper fijn (let op: pikant! Gebruik naar smaak).
- Ris de blaadjes munt van de takjes en snijd de blaadjes fijn.
- Snijd de koriander fijn.
Tip: Later gebruik je de oven om de tortilla's op te warmen, je kunt er ook voor kiezen om ze op te warmen in een pan.
2
- Snijd de varkenshaas in kleine blokjes van maximaal 1 cm.
- Verhit 1/2 el olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de varkenshaas samen met het witte gedeelte van de lente-ui 3 - 6 minuten.
- Laat ondertussen de mais uitlekken en spoel af. Voeg in de laatste minuut de mais toe aan de varkenshaas samen met de BBQ-saus. Breng op smaak met peper en zout. Zet het vuur uit en bewaar het vlees, afgedekt, apart.
3
- Meng in een kom de witte kool en wortel met de helft van de limoenrasp en per persoon: 1 el mayonaise en 1 tl limoensap.
- Meng de helft van de verse kruiden door de koolsla en breng op smaak met peper en zout.
- Verwarm de tortilla's ondertussen 2 - 3 minuten in de oven.
4
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng in een kom de avocado met het groene gedeelte van de lente-ui, groene peper naar smaak en het overige limoensap. Breng op smaak met peper en zout.
- Vul de tortilla's met de koolsla, het vlees en de avocadosalsa.
- Bestrooi met de kaas en garneer met de overige verse kruiden en limoenrasp.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Veggie + protein - Kruidige couscous met halloumi
met limoen-knoflookolie en yoghurt
Kruidige couscous met halloumi
met limoen-knoflookolie en yoghurt
Vegetarische Thaise balletjes
met pindasaus, geroerbakte groenten en gomasio
Frisse parelcouscous met warmgerookte zalm en avocado
met spinazie-room, walnoten en witte kaas
Vegan massaman curry
met aardappel, kikkererwten en courgette
Kipshoarma
Met tabouleh van bulgur, tomaat, bladpeterselie en limoen
Bulgurbowl met zoete varkenshaas
met geroosterde courgette, spinazie en witte kaas
Crunchy taco's met rundergehakt
met gebakken bonen, tomaat-mais-salsa en witte kaas
Double veggie - Tortilla's met gebakken kikkererwten en feta
met avocado en aubergine als extra
Double protein - Krieltjessalade met dubbele portie kipfilet
met cherrytomaten, komkommer en mais
Poke bowl met gefrituurde kip
Met avocado, sinaasappel, komkommer
Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar
met frisse salade van mais en tomaat
Varkenshaas met geroosterde groenten
met aardappelsalade
Roerbak met bulgogisaus en varkenshaaspuntjes
met Koreaanse kruiden en sperziebonen
Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven
met couscous in munt-spinaziepesto, feta en rozijntjes
Oosters vispakketje met heekfilet
met kruidenrijst, sperziebonen en pinda's
Veggie + protein - Indiase curry met kipfiletstukjes als extra
met venkel, naanbrood en frisse yoghurt
Veggie + protein - Parelcouscoussalade met Duitse biefstuk als extra
met avocadodip, witte kaas, tomaat, limoen en koriander
Nachoschotel met gehakt en cheddar
met verse koriander en limoen
Vegetarische enchilada's met kaas en zure room
met frisse tomatensalsa, zwarte bonen en BBQ-kruiden
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Kabeljauwfilet met zeekraal, olijvensalsa en citroen
met romige puree, peterselie en tomaat
Romige kip in cheesy preisaus
met rijst, paprika en peterselie
Heekfilet met pistou-aardappelpuree
met kerstomaten en spinazie
Pangasiusfilet met boterkappertjes, courgette en peterselie
met tomatenorzo en Siciliaanse kruiden
Kalfs-cheeseburger op z'n Italiaans
met bruschettadip, Parmigiano Reggiano en frieten
Romige tahinnoedels met biefstukreepjes
met komkommer-pindasalade en ponzu
Stir-fry met noedels en kip
met courgette, rode peper en gomasio
Pizzabootje met kipgehakt à la Tex-Mex
met cheddar, puntpaprika en mais-salsa
Bietenflatbread met kippendijfilet en chorizo
met puntpaprika, zhoug en feta
Steak met romige groenten en Siciliaanse kruiden
met champignons, courgette en BBQ-rub
Romige rigatoni met geitenkaas en gebakken salie
in kerstomatensaus met geroosterde walnootstukjes
Varkenshaas met verse tagliatelle in truffel-roomsaus
met Grana Padano, rucola en verse kruiden
Cheeseburger met loaded tortillachips
met guacamole, pikante mayonaise, mais en tomaat
Familie pasta-avond: Romige fiocchi tricolore in zongedroogde-tomatensaus
zelf maken, samen genieten!
Gekonfijte eend op z'n Amerikaans met smokey saus, mais en spek
soul-food met cheesy aardappelpuree en peterselie
Geitenkaas op linzensalade met cranberrydressing
met gezouten amandelen, zoetzure ui en geroosterde zoete aardappel
Gepaneerde sesamkip met pikante broccoli
met pikante soja-aardappelsalade
Pita's met BBQ-portobello en aioli
met puntpaprika en regenboogkoolsla
Gevulde portobello met geitenkaas en geglaceerde wortels
met cashewnoten, verse kruiden en geroosterde patatjes
Cheesy pastabake met smokey ketchup
met mais, paprika en peterselie