Skip to main content

Nederlands

Kippenvleugels op z'n Caribisch met zoete mangodip

Kippenvleugels op z'n Caribisch met zoete mangodip

met appel-koolsla, limoen en gebakken patatjes

Chiara M.Update op July 10, 2026

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Calorieën

:

968 kcal

Eiwitten

:

62.1g eiwitten

Bereidingstijd

:

40 minuten

Difficulty

:

Gemakkelijk

Allergenen:

Mosterd

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

3 stuk(s)

Kippenvleugels

½ zakje(s)

Copacabana-stijl kruidenmix

20 gram

Mangochutney

(Bevat: Mosterd)

½ zakje(s)

Zoet-pikante chilisaus

200 gram

Aardappelen

100 gram

Rode kool, witte kool en wortel

1.5 tl

Piri-pirikruiden

½ stuk(s)

Appel

½ stuk(s)

Rode ui

½ stuk(s)

Limoen

1 stuk(s)

Knoflookteen

1.5 tl

Gerookt paprikapoeder

Niet inbegrepen in jouw box

1 el

Zonnebloemolie

¼ el

[Plantaardige] mayonaise

1 tl

Mosterd

1 tl

Rodewijnazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)4051 kJ

Energie (kcal)968 kcal

Vetten46.8 g

waarvan verzadigd13 g

Koolhydraten74.8 g

waarvan suikers20.3 g

Vezels12 g

Eiwitten62.1 g

Zout1.4 g

Potassium1095.6 mg

Calcium34.4 mg

Iron1.1 mg

Instructies

Kip marineren

1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Rasp de schil van de limoen. Pers de helft van de limoen uit en snijd de overige limoen in partjes.
Leg de kip in een ovenschaal en besprenkel met zonnebloemolie.
Voeg de Copacabana-kruiden, de mosterd, het limoensap, de helft van de limoenrasp en de helft van het gerookte paprikapoeder toe.
Meng goed en laat marineren.

Aardappelen voorbereiden

2

Schil de aardappelen of was grondig en snijd in blokjes.
Snijd de ui in partjes.
Leg in een kom en besprenkel met zonnebloemolie.
Voeg de piri-pirikruiden (let op: pikant! Gebruik naar smaak) en het overige gerookte paprikapoeder toe. Breng op smaak met peper en zout en meng goed.

Aardappelen bakken

3

Leg de aardappelen aan één kant van een bakplaat met bakpapier en plaats de ovenschaal ernaast (zie Tip).
Bak alles 30 - 35 minuten in de oven en schep halverwege om.

Tip: Kook je voor meer dan 3 personen? Gebruik dan de hele bakplaat voor de aardappelen en bak de ovenschaal apart.

Koolsla maken

4

Snijd ondertussen de appel in dunne plakjes.
Meng in een grote saladekom de mayonaise met de rodewijnazijn, de appel, de koolmix en de overige limoenrasp.
Breng op smaak met peper en zout en meng goed.

Saus maken

5

Pers de knoflook of snijd fijn.
Meng in een kleine kom de mangochutney met de knoflook en de zoet-pikante chilisaus.

Serveren

6

Serveer de appel-koolsla op borden met de rest ernaast.
Serveer met de mangodip en de limoenpartjes.

Meal right image

Knoflook Recepten

Wortel Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Pikante curry met kip en rijst

met paprika en verse koriander

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Spaghetti alla puttanesca met ansjovis en kappertjes

met een frisse salade

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Biefstuk met gebakken witte asperges

met krieltjes en mosterdroomsaus

Orzo op Siciliaanse wijze met kipgehakt en rozijnen

met walnoot, broccoli en pecorino

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Pastaschotel met kip uit de oven

in ricottasaus met zomergroenten

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Snelle rijstschotel met kip en groenten

met spekjes en verse krulpeterselie

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Sweet & sticky kip met gomasio

met rijst, sperziebonen en Koreaanse kruiden

Pastasalade met kip en avocado

met witte kaas en honing-mosterddressing

Zelfgemaakte kipnuggets met frietjes

met salade met zure room en zoet-pikante chilisaus

Casarecce alla norma met Parmigiano Reggiano

met aubergine, pecorino en vers basilicum

Sweet & sticky rundergehaktballetjes

met kruidenpuree, sperziebonen en ui

Plantaardige schnitzel met knoflook-gemberrijst

met zoetzure rauwkost, zoete Aziatische saus en gomasio

Sticky gehaktballetjes met gebakken noedels

in zwarteknoflooksaus met pikante honingpinda's

Cheeseburgerbowl met patatjes

met salade, augurken en gebakken ui

Linzen in kruidige groene currysaus

met naan, broccoli en labnesaus

Quiche met blauwe kaas en spruitjes

met uienchutney en walnootstukjes

Kaasschnitzel met knoflookpatatjes

met romige komkommer-appelsalade en verse kruiden

Sticky buikspek met gezouten pinda's

met spinaziepuree en gebakken spitskool

Kabeljauwfilet met za'atar en frisse appelsiensalsa

met kruidige parelcouscous en verse kruiden

Cheesy lasagne met gegrilde groenten

met mozzarella, aubergine en Siciliaanse kruiden

Scampi's met parelcouscous in kerstomatensaus

met witte kaas, citroen en puntpaprika

Romige tortelloni met paddenstoelen uit de oven

met courgette, spinazie en kleine tomatensalade

Kip en noedels in hoisinsaus met pinda's en koolrabi

met appelsien, zoete Aziatische saus en paprika

Sweet & sticky biefstukreepjes

met rijst, gebakken groenten en sesamzaadjes

Taco's met geitenkaas, avocado en zwarte bonen

met ingelegde jalapeño's en salade met limoendressing

Cheesy tortilla's met pulled oesterzwam en chipotle

met avocadocrème en ingelegde ui