Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree en basilicum

Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree en basilicum

met courgette, uiensaus en spinazie

Babette C.Update op June 19, 2026

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*

Calorieën

:

805 kcal

Eiwitten

:

33.3g eiwitten

Bereidingstijd

:

25 minuten

Difficulty

:

Gemakkelijk

Familie

Allergenen:

Mosterd
Melk (inclusief lactose)
Melk (inclusief lactose)
Ei
Selderij
Soja
Gluten
Sesamzaad
Kan sporen van allergenen bevatten

.

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingrediënten

Hoeveelheden

250 gram

Aardappelen

1 stuk(s)

Meatier-burger

(Bevat: Mosterd Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad)

25 gram

Groenepestokaasblokjes

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Courgette

50 gram

Spinazie

5 gram

Vers basilicum

10 ml

Basilicumcrème

½ zakje(s)

Hello Buon Appetito

Niet inbegrepen in jouw box

50 ml

Zoutarme runderbouillon

½ el

Olijfolie

1 el

[Plantaardige] boter

½ el

Zwarte balsamicoazijn

½ tl

Suiker

[Plantaardige] melk

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3367 kJ

Energie (kcal)805 kcal

Vetten46.5 g

waarvan verzadigd23 g

Koolhydraten62.2 g

waarvan suikers13.2 g

Vezels8.5 g

Eiwitten33.3 g

Zout3 g

Potassium1693.3 mg

Calcium119.5 mg

Iron3 mg

Instructies

Voorbereiden

1

Bereid de bouillon.
Was of schil de aardappelen en snijd in grove stukken.
Zet onder water in een pot, voeg een flinke snuif zout toe en laat 12 - 15 minuten koken. Giet daarna af en leg terug in de pot.
Snijd ondertussen de ui in halve ringen. Snijd de courgette in staafjes van 5 cm.

Groenten en burger bakken

2

Verhit een scheutje olijfolie in een diepe pan op middelhoog vuur. Bak de courgette en de Hello Buon Appetito 5 - 7 minuten.
Roer, wanneer de courgette gaar is, de spinazie erdoor. Laat de spinazie slinken en breng op smaak met peper en zout.
Verhit ondertussen een klontje boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de burger met de ui 3 - 4 minuten per kant. Haal de burger uit de pan en houd apart onder aluminiumfolie.

Aardappelen stampen

3

Blus de ui af met de balsamicoazijn. Voeg de suiker en de bouillon toe, meng goed en laat 2 - 3 minuten koken. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd het basilicum in reepjes.
Stamp ondertussen met een aardappelstamper de aardappelen, een klontje boter en een scheutje melk tot een grove puree.
Roer de kaas, het basilicum en de basilicumcrème erdoor. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Verdeel de aardappelpuree over de borden en leg alles erbovenop.
Serveer met de uiensaus.

Meal right image

Courgette Recepten

Spinazie Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Tomaat-mozzarella brood uit de oven

2 porties | met Italiaanse kruiden en basilicum

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Verse ravioli in romige spinaziesaus

met gebakken spekjes en oude kaas

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Risotto met venkel en gekruide varkensworst

Met mascarpone en grana padano

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Portobello met geitenkaas uit de oven

Met walnoten, honing en verse rozemarijn

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Kip met groenten en basmatirijst op z'n Indonesisch

voor in de oven of microgolfoven | 450 g | 1 portie

Winterse paddenstoelenrisotto

voor in de oven of magnetron | 400 g | 1 portie

Pasta zalm met romige spinaziesaus

voor in de oven of microgolfoven | 400 g | 1 portie

Pokébowl met zalmfilet, zeewiersalade en avocado

met sriracha-mayo, zwart sesamzaad en zoetzure radijsjes

Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette

met patatjes, hummus en tomatensalade

Gebakken witte kaas met tomaten en pecannoten

met zoete-aardappelpuree, rucola en veldsla

Veggie schnitzel met champignonroomsaus

met patatjes en komkommer-tomatensalade

Kippendijreepjes in gele currysaus

met bloemkoolrijst en paprika

Loaded zoete aardappel op z'n Midden-Oosters

met labne, kikkererwten en amandelen

Hertengehaktballetjes met champignonrisotto

met Parmigiano Reggiano, salie, hazelnoten en rucola

Romige linguine met spekjes en Parmigiano Reggiano

met kleine tomatensalade en basilicumcrėme

Fusion taco's met sticky buikspek en harissakoolsla

met zhoug, pinda's en zoete Aziatische saus

Geroosterde bloemkool in groene currysaus

met rijst, spinazie, citroengras en Thais basilicum

Pizza met avocado à la Tex-Mex

met witte kaas, tomatensalsa en paprika

Pangasiusfilet met kruidige gele auberginecurry

met rijstnoedels, sojascheuten en limoen

Geitenkaasplaattaart met gekaramelliseerde ui

met komkommersalade en pompoenpitten

Kipfilet in spinazieroomsaus

met patatjes, wortel en verse kruiden

Noedels met knoflookgarnalen

met wokgroenten in ketjapsaus

Wraps met kip en Parmigiano Reggiano à la caesar salade

met worteltortilla’s, zachtgekookte eieren en salade

Romige citroenrisotto met spinaziepesto

met geroosterde courgette, ham en vers basilicum