Ciabatta croustillante avec omelette jambon/fromage
Knapperige ciabatta met ham-kaasomelet
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
2 pièce(s)
Ciabatta complète
(Contient: Gluten, Soja, Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Gouda mi-vieux en tranches
(Contient: Lait (contient du lactose))
4 pièce(s)
Tranches de jambon fumé
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
filet
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
pincée
Poivre et sel
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Battez l’œuf avec un nuage de lait, du poivre et du sel dans un bol.
Faites cuire les ciabatta pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée.
Faites fondre le beurre dans une poêle à frire à feu moyen et versez-y l’œuf. Posez le fromage jeune sur l’œuf et ajoutez le jambon. Faites cuire l’œuf pendant 2 à 3 minutes à feu moyen. Retournez l’œuf et faites encore cuire pendant 1 à 2 minutes.
Servez les ciabatta. Coupez l’omelette au milieu et servez-la sur les ciabatta.
