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en aziatische komkommersalade

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Allergènes:

Soja

•Gluten

•Blé

•Graines de sésame

•Arachides

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation40 minutes

Cuisson40 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1.25 cc

Gingembre frais

⅓ pièce(s)

Piment rouge

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

1 pièce(s)

Cuisse de canard confite

¼ pièce(s)

Citron vert

½ pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Carotte violette

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

5 g

Cacahuètes salées

(Contient: Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

25 g

Sauce teriyaki

(Contient: Soja, Blé )

3 pièce(s)

Pain bao

(Contient: Blé )

¼ sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir : Fruits à coque, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

1 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4583 kJ

Calories1095 kcal

Graisses53.6 g

Graisses saturées10.5 g

Glucides112 g

Sucres32.2 g

Fibres alimentaires8.8 g

Protéines41.5 g

Cholestérol0.1 mg

Sel4.9 g

Potassium415 mg

Calcium54.9 mg

Iron0.7 mg

Ustensiles

•Râpe

•Bol à salade

•Poêle avec couvercle

•Petit bol

•Passoire

•Papier sulfurisé

•Poêle avec couvercle

Instructions

1

2

3

4

5

6

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