Chocoladetaart met banaan en pinda's
+/- 10 stukken | Bak het zelf met verse ingrediënten4.0(372)
Calorieën
:
279 kcalEiwitten
:
3.8g eiwittenDifficulty
:
GemiddeldAllergenen:
- Pinda's
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Tarwe
- Noten
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Soja
- Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
⅖ stuk(s)
Banaan
8 gram
Gezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
80 gram
Mix voor chocoladecake
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Gluten, Tarwe Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Soja, Ei)
⅖ stuk(s)
Ei
⅖ bakje(s)
Pindakaas
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten)
10 gram
Zure room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
8 gram
[Plantaardige] boter
15 ml
Water
Benodigdheden
•Grote kom
•Mixer
•Mixer
Instructies
1
- Haal de boter uit de koelkast, weeg af 40g af en snijd in blokjes. Laat de boter op kamertemperatuur komen.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de banaan in plakjes. Hak de pinda's grof.
- Bekleed een ronde taart- of springvorm met een doorsnede van 24 cm met bakpapier (zie TIP).
Tip: Heb je geen bakblik in huis? Gebruik dan een ovenschaal van ongeveer de gelijke afmeting.
2
- Mix in een grote kom met een (hand)mixer de cakemix met 80 ml water, de boter, 2 eieren en alle pindakaas tot een egaal beslag.
- Voeg de helft van de banaan toe en schep met een lepel voorzichtig door het beslag. Giet het beslag in de ronde taartvorm met bakpapier.
3
- Leg de rest van banaanplakjes op de taart en duw ze lichtjes in het beslag.
- Bestrooi de taart met de pinda's.
- Bak de chocoladetaart 25 - 30 minuten in de oven.
4
- Controleer met een satéprikker of de chocoladetaart gaar is. Is het beslag nog te vloeibaar? Bak de chocoladetaart dan nog enkele minuten.
- Haal de chocoladetaart uit de oven en laat 5 minuten afkoelen. Snijd in circa 10 stukken.
- Serveer elk stuk taart met een lepel creme fraîche.
